Mong muốn mang lại cho thực khách những trải nghiệm thoải mái, thân thuộc và ấm cúng như giây phút được tr�?v�?sum họp bên gia đình, nhóm Tiêu dao gồm 4 bạn sinh viên K16.3 ngành Thiết k�?đ�?họa: Nguyễn Văn Cường, Nguyễn Thành Giang, Trịnh M�?Huyền và Nguyễn Th�?Khải Kiều đã chinh phục hội đồng chấm thi bằng d�?án tốt nghiệp “nhà hàng Trung Hoa Lì Xì”. D�?án nổi bật với phong cách in đậm bản sắc văn hóa của đất nước Trung Quốc và tôn vinh những giá tr�?truyền thống đẹp đ�?truyền t�?ngàn đời của cha ông.

Giao thoa giữa ẩm thực và văn hóa phương Đông

Ý tưởng cho nhà hàng Trung Hoa Lì Xì bắt nguồn t�?niềm đam mê mãnh liệt của nhóm với ẩm thực Trung Hoa và văn hóa Trung Hoa, đặc biệt là ẩm thực Trung Hoa xưa vốn dĩ đã có khá nhiều nét tương đồng với ẩm thực Việt Nam. Hơn hết, khi nhận thức rõ được việc �?tất c�?bài đ�?án tốt nghiệp trước đó, sinh viên thường lựa chọn những ch�?đ�?nhà hàng liên quan tới đất nước có nền ẩm thực đã rất quen thuộc với đại đa s�?người Việt như Nhật Bản, Hàn Quốc,…càng thêm thôi thúc Văn Cường cùng các thành viên quyết tâm lựa chọn nền ẩm thực Trung Hoa làm ch�?đ�?trọng tâm xuyên suốt d�?án.

Dựa trên phát âm “Lì xì” của Trung Hoa (“lìa xìa”) – một nét văn hóa đặc trưng của các nước phương Đông, nhóm các bạn sinh viên đã lấy đây là ý tưởng nhằm lan tỏa trọn vẹn không khí thân thuộc, gần gũi của những gia đình đi chúc Tết vào dịp đầu năm mới. ”Trung Hoa Lì Xì”, nói một cách khác chính là s�?kết hợp hoàn hảo giữa phong tục c�?truyền và quốc hồn quốc túy trong nền ẩm thực độc đáo của Trung Hoa.

Loay hoay với 2D vì…giỏi 3D hơn

Khi nhìn vào mặt thành công của d�?án, rất ít người có th�?tưởng tượng được s�?thật rằng trong quá trình thiết k�?không phải lúc nào nhóm cũng thuận lợi. Đối mặt với vấn đ�?này, trưởng nhóm Nguyễn Văn Cường chia s�? “Nhóm đã từng gặp một chút rắc rối v�?mảng 2D bởi vì c�?4 thành viên đều đã định hướng đi theo 3D t�?rất lâu trước đó. Thêm nữa, hiện tại chúng mình cũng đang làm việc trong các công ty dựng 3D nên khá mất thời gian loay hoay với phần x�?lí 2D. May thay, nh�?có s�?h�?tr�?t�?nhóm “Thước Do” của bạn Lâm Ngọc Phương Uyên cũng như được giảng viên hướng dẫn là Trịnh Công Đại tận tình góp ý nên phần 2D đã không còn là tr�?ngại”.

Sau khi vượt qua khó khăn với mảng 2D, nhóm Tiêu dao nhanh chóng tập trung làm nổi bật d�?án tốt nghiệp “nhà hàng Trung Hoa Lì Xì” với phần phối cảnh 3D và thiết k�?nội ngoại thất của nhà hàng. Đặc biệt, từng khu vực của nhà hàng, thậm chí từng chi tiết, vật dụng đều được nhóm nghiên cứu t�?m�?v�?kiến trúc và văn hóa Trung hoa đ�?truyền tải trọn vẹn vào thiết k�? khiến cho sản phẩm tr�?nên vô cùng thu hút và ấn tượng.

Mặt khác, đối với Văn Cường (PS15364) – trên cương v�?là một leader dẫn dắt nhóm, quá trình thực hiện nhà hàng Trung Hoa Lì Xì thực s�?rất đáng nh�? Không ch�?bởi s�?nhiệt tình, năng n�?của thành viên trong nhóm tiêu biểu như bạn Nguyễn Thành Giang, mà hơn hết nhóm cũng đã b�?ra rất nhiều tâm huyết, cống hiến cho d�?án và đổi lại, nhận được cái kết đẹp v�?điểm s�?và đánh giá cao �?phần thuyết trình lẫn thiết k�?

Dù kết qu�?kh�?quan, Văn Cường vẫn thú nhận bản thân còn một s�?những trăn tr�?v�?d�?án: “Điều tiếc nuối nhất của mình là thời gian làm d�?án trong vòng 3 tháng vẫn hơi ngắn. Chính vì th�?mà trong các mục như thiết k�?3D và các hạng mục khác, chúng mình cảm thấy nhóm còn có th�?chỉnh sửa và hoàn thiện sản phẩm tốt hơn nữa”.

Đ�?vượt qua tiêu chí của hội đồng chấm thi qu�?là điều không mấy d�?dàng, đặc biệt là với những thầy cô đã có b�?dày kinh nghiệm trong c�?lý thuyết và thực tiễn. Mặc dù khá t�?tin với sản phẩm, song đến lúc bảo v�?d�?án Văn Cường vẫn không tránh khỏi cảm giác hồi hộp.

“Thầy cô đã nhận xét nhóm mình làm rất đầy đ�?và có nghiên cứu kĩ lưỡng v�?đ�?tài. Tuy nhiên, do nhóm chuyên v�?3D nên mình đã xin thầy cô góp ý thêm cũng như nhận xét chi tiết hơn đ�?bọn mình rút kinh nghiệm t�?những phần thiếu sót, và thật may là thầy Việt – một trong những thành viên của hội đồng chấm thi đã rất chu đáo góp ý cho chúng mình từng ly từng tí” – Văn Cường cho biết.

Ngoài hội đồng chấm thi, thầy Trịnh Công Đại cũng là một trong những người đã giúp đ�?nhóm rất nhiều xuyên suốt quá trình hoàn thành sản phẩm. “Do bọn mình đã từng học với thầy �?môn nguyên lí thiết k�?nên c�?nhóm đã được thầy nhiệt tình tư vấn cho vô vàn những idea hay. �?trong phần thiết k�?lần này, hầu như các idea đều là thầy gợi ý và sau đó bọn mình tìm hiểu thêm v�?văn hóa Trung Hoa đ�?khắc họa đúng linh hồn của sản phẩm.

Nh�?có thầy Đại h�?tr�? d�?án mới có th�?thuận lợi đến như vậy nên bọn mình vẫn luôn hết sức biết ơn thầy. Sau tất c�? chúng mình cực kì hạnh phúc khi được một người thầy tâm huyết như thầy Đại ch�?bảo và học thêm được nhiều bài học quý giá” – Văn Cường bày t�?

Cùng xem thêm TVC v�?d�?án nhà hàng Trung Hoa Lì Xì nhé!

Chúc mừng các thành viên trong nhóm Tiêu dao đã hoàn thành k�?học của mình tại Cao đẳng FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� H�?Chí Minh và tr�?thành những tân c�?nhân sáng giá. Mong rằng, s�?nghiệp của các bạn s�?ngày một rực r�?và thành công hơn nữa trong tương lai.

The post D�?án tốt nghiệp nhận được “cơn mưa” lời khen của sinh viên FPoly HCM: Hạnh phúc là bữa cơm Tết ấm áp bên gia đình appeared first on Cao Đẳng FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� xét tuyển.