Thu sang với những làn gió nh�?hiu hiu thổi, buổi sáng mùa thu mát m�?tại Poly Bar mang đến một bầu không khí hào hứng tràn ngập c�?căn phòng. Những ánh mắt, n�?cười hân hoan của các thành viên câu lạc b�?xen lẫn s�?háo hức của các tân thành viên mới đã giúp cho không khí nơi đây vui tươi hơn bao gi�?hết.

Khoác lên mình một v�?ngoài có phần chỉn chu hơn với không gian rộng rãi thoáng mát, Poly Bar tr�?nên chuyên nghiệp lung linh, đặc biệt có thêm dải bàn dài cạnh cửa kính với view nhìn ra ngoài con đường tơ lụa của thầy trò nhà “F�?kết hợp với những chiếc gh�?bar chân dài duyên dáng. D�?đoán đây s�?là địa điểm “check in�?chất chơi dành cho khách hàng yêu của quầy Poly bar.

Kết hợp cùng không khí mùa thu, Poly Bar mang đến cho các cán b�? giảng viên và sinh viên khi tới đều cảm thấy hạnh phúc, bình yên, thưởng thức ly đ�?uống sáng tạo, độc l�? Tuyển chọn những nguyên liệu sạch, chất lượng nhất kết hợp với bản lĩnh pha ch�?đáng n�?pha thêm chút gia v�?tình yêu với trường lớp thầy cô bạn bè, Poly Bar chắc chắn s�?đem đến cho thực khách các trải nghiệm tuyệt vời.

Các trải nghiệm học được thông qua hoạt động t�?xưởng s�?giúp các chú Ong nhà FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� trang b�?đầy đ�?các năng lực đ�?sẵn sàng đáp ứng với yêu cầu cao v�?nguồn nhân lực trong ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn. Hơn c�?th�? đây s�?là cơ hội đ�?cho các bạn sinh viên rèn luyện v�?tiêu chuẩn v�?sinh an toàn thực phẩm, giao tiếp, thái đ�?và lòng yêu ngh�?

Hãy cùng nhìn lại một s�?hoạt động thú v�?tại quầy Poly Bar trong thời gian này nhé!

Mùa thu và những ly đ�?uống đa dạng hương v�?vẫn đang ch�?đón cán b�? giảng viên và các bạn sinh viên FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� Hà Nội ghé thăm và thưởng thức. Còn chần ch�?gì nữa, hãy tận hưởng không khí thu sang cùng Poly Bar nhé!

B�?môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
Trường Cao đẳng FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� cơ s�?Hà Nội

The post Đón thu sang với loạt đ�?uống cực “chill” tại quầy Poly Bar FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� Hà Nội appeared first on Cao Đẳng FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� xét tuyển.

“Vũ điệu men say” là show diễn thời trang được t�?chức bởi b�?môn Chăm sóc sức kho�?& làm đẹp, b�?môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn và Ban CTSV trường Cao đẳng FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� cơ s�?Hà Nội. Tại đây, cộng đồng nhà Ong đã được chứng kiến loạt BST thiết k�?thời trang ấn tượng của các bạn học viên K-Beauty cũng như những phần trình diễn của các khách mời.

“Phù thủy pha ch�?#8221; xuất hiện 

Tại show “Vũ điệu men say”, Nguyễn Duy Khánh – quán quân cuộc thi Bartender miền Bắc năm 2014 và được biết đến với biệt danh “phù thủy pha chế�?đã xuất hiện với loạt phần “xiếc chai” bốc lửa, điêu luyện. 

Trong tiếng nhạc sôi động và s�?c�?vũ nhiệt tình, các đạo c�?đơn giản đ�?pha ch�?hàng ngày được Duy Khánh cùng cộng s�?thổi lửa, tr�?nên sống động và linh hoạt hơn bao gi�?hết. Kh�?năng gi�?thăng bằng, làm ch�?sân khấu, động tác dứt khoát, đẹp mắt cùng kh�?năng sáng tạo đáng n�?của anh khiến người xem đi t�?bất ng�?này sang bất ng�?khác.

Những chai rượu được anh chàng tung hứng trên không trung, truyền t�?tay này sang tay khác rồi di chuyển nh�?nhàng ra sau lưng, và nhanh như chớp cân bằng trên khuỷu tay.

Bên cạnh màn trình diễn bốc lửa của “phù thủy pha chế�?Duy Khánh, khán gi�?cũng có cơ hội được thưởng thức những ly cocktail do chính tay các bartender đến t�?FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� pha ch�? 

Nâng cao k�?năng ngh�?nghiệp ngay tại trường!

Được biết, “phù thủy pha ch�?#8221; Nguyễn Duy Khánh cũng là gương mặt thân quen trong nhiều talkshow, workshop chuyên ngành dành cho các bạn sinh viên b�?môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn. Tại các s�?kiện trước đó hay “Vũ điệu men say”, phần trình diễn của anh không ch�?tạo cảm hứng cho các bạn tr�?đang theo đuổi ngh�?Bartender mà còn mang tới những bài học thực t�? giúp các bạn m�?mang tầm hiểu biết. 

Đây cũng là một trong những mong muốn lớn nhất của b�?môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� . Theo triết lý “Thực học – Thực nghiệp”, sinh viên nhà trường s�?được tham gia các xưởng thực hành như Poly Bar hay CLB FPoly Bartender đ�?trau dồi kiến thức, giao lưu cùng các giảng viên, các chuyên gia có tiếng trong ngành. 

Là một học phần quan trọng trong quá trình học tập của sinh viên Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn (Chuyên ngành chuyên ngành Quản tr�?Nhà hàng và chuyên ngành Quản tr�?Khách sạn, các bài thực hành pha ch�?luôn thu hút s�?quan tâm của các bạn sinh viên không ch�?v�?k�?năng mà còn có c�?s�?sáng tạo trong từng sản phẩm.

Với chương trình đào tạo theo chuẩn quốc t�? được cập nhật bám sát thực t�?bởi s�?h�?tr�?của các chuyên gia, doanh nghiệp, sinh viên FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� s�?t�?thân tạo dựng nền tảng kiến thức vững chắc, đồng thời, tích lu�?kinh nghiệm, rèn luyện k�?năng ngay trong quá trình học tập kéo dài ch�?2 năm (6 học k�?liên tục). 

Đến với k�?thực tập, các bạn sinh viên s�?được giới thiệu làm việc tại các khách sạn, nhà hàng, khu ngh�?dưỡng là đối tác uy tín của nhà trường. Ghi nhận thực t�? ngay trong quá trình thực tập, nhiều sinh viên ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn đã được cất nhắc, thậm chí “tuyển thẳng” bởi năng lực, s�?chuyên nghiệp trong quá trình làm việc.

Trường Cao đẳng FPT M?ng c�� c??c b��ng ?��

The post Phù thủy pha ch�?xuất hiện tại show diễn “Vũ điệu men say” của FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� Hà Nội appeared first on Cao Đẳng FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� xét tuyển.

Ngày 6/8 vừa qua, b�?môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn Cao đẳng FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� Hà Nội đã t�?chức buổi workshop “Trải nghiệm ngh�?Bartender” với s�?tham gia c�?các bạn sinh viên “nhí”.

Được biết, buổi workshop này được thực hiện với s�?liên kết giữa b�?môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� Hà Nội cùng CLB JSS – Joy Sharing & Success. Theo đó, các bạn học sinh t�?lớp 6 tới lớp 9 s�?được tham quan cơ s�?vật chất, tham gia buổi học đồng thời, trải nghiệm phòng thực hành b�?môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� Hà Nội.

Với ch�?đ�?lần này tập trung vào ngh�?Bartender, các sinh viên “nhí” s�?được trải nghiệm phương pháp học tập với 70% thời lượng thực hành tại FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� . Dưới s�?hướng dẫn của thầy Nguyễn Đức Hạnh, các bạn s�?được tìm hiểu v�?k�?năng và cách thức pha ch�? Trà đào cam s�? Matcha đá xay,…

Định hướng ngh�?nghiệp qua trải nghiệm thực t�?

Chia s�?tại workshop, thầy Nguyễn Thanh Nam – Trưởng Ban đào tạo Cao đẳng FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� cho biết: “Cùng là bậc ph�?huynh, tôi hiểu rõ các bậc ph�?huynh mong muốn con em sớm được định hướng ngh�?nghiệp, xây dựng l�?trình học tập phù hợp. Tại buổi trải nghiệm ngh�?Bartender này, mong rằng quý v�?hiểu hơn v�?phương châm đào tạo “Thực học – Thực nghiệp” và các thức giảng dạy tại Cao đẳng FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� ”.

Thực hành Bartender là một phần quan trọng đối với các bạn sinh viên chuyên ngành Quản tr�?nhà hàng. Tuy nhiên, trong buổi học này, người thực hành s�?là các bạn học sinh t�?lớp 6 tới lớp 9. Tưởng rằng hoạt động này s�?không thu hút th�?nhưng thực t�?lại vô cùng sôi động, lôi cuốn.

Được hướng dẫn từng bước, cầm tay ch�?việc, các bạn nh�?đã nhanh chóng hoàn thành việc pha ch�?sản phẩm đầu tay như những bartender thực th�? Cô Phan Th�?Việt Hà, Ch�?nhiệm b�?môn DLNHKS FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� HN cho biết: “Làm trong lĩnh vực giáo dục, tôi hiểu các bậc ph�?huynh lo lắng như th�?nào trong việc định hướng học tập, ngh�?nghiệp đối với con em. Thông qua workshop này, tôi tin rằng các bậc ph�?huynh s�?hiểu hơn v�?chuyên ngành Quản tr�?khách sạn, Quản tr�?nhà hàng… quan trọng hơn là v�?phương pháp đào tạo, thực hành tại FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� . Qua đó, có thêm lựa chọn phù hợp với năng lực, s�?thích của con em và biết đâu, trong tương lại, các bạn nh�?s�?tr�?lại đây nhưng với tư cách là sinh viên FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� ”.

Định hướng ngh�?nghiệp cho tr�?nh�?có thực s�?cần thiết?

Rất nhiều ý kiến cho rằng việc định hướng ngh�?nghiệp cho tr�?nh�?là quá sớm, chưa cần thiết vì các bạn chưa hiểu được bản thân muốn gì và cũng đang trong giai đoạn học tập các môn học văn hóa. Tuy nhiên, buổi “Trải nghiệm ngh�?Bartender�?tại Cao đẳng FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� Hà Nội đã hoàn toàn chứng minh đây là câu nói không có căn c�?

Tại buổi thực hành, các bạn nh�?JSS đã vô cùng thích thú với bài học pha ch�?của giảng viên. Vì là lần đầu gặp g�? nhiều bạn còn rụt rè, e ngại, tuy nhiên, khi đã làm quen với không khí sôi động, các bạn đã hoàn toàn “cuốn” theo những động tác pha ch�? hương thơm của các loại đ�?uống hấp dẫn, phù hợp với đ�?tuổi của mình. 

Sau đó, các bạn đã được trực tiếp thực hành theo nhóm, được hướng dẫn pha ch�?với s�?đồng hành của các anh/ch�?sinh viên. Lần đầu tiếp xúc với các dụng c�? các k�?năng, thao tác pha ch�? các bạn nh�?không tránh khỏi lúng túng, tuy nhiên, với tinh thần không s�?sai, các bạn đã làm ch�?được những k�?năng cơ bản và t�?tay làm ra món đ�?uống dành cho bản thân và b�?m�?có mặt tại buổi Workshop.

Em Dương Vũ Quỳnh Anh – thành viên CLB cho biết: “Em cảm thấy rất vui vì đã thực hiện được một món đ�?uống dành cho bản thân. Em ấn tượng nhất với sản phẩm Matcha đá xay mà mình được giảng viên và các anh ch�?sinh viên hướng dẫn. Mong rằng, em s�?được quay tr�?lại trường �?một dịp khác với trải nghiệm �?nhiều ngành ngh�?khác hơn”.

Có l�?các bạn nh�?s�?cần trải qua một giai đoạn trưởng thành hơn đ�?biết được ý nghĩa thực s�?của cụm t�?“định hướng�? nhưng ch�?cần thông qua buổi trải nghiệm ngh�?Bartender, hẳn các bạn đã biết được bản thân mình hứng thú với điều gì trong công việc này. 

Là những ph�?huynh mong muốn đồng hành cùng con em trên chặng đường khôn lớn, hẳn các ph�?huynh tại CLB JSS hiểu rõ nhất tinh thần của buổi giao lưu. Đại diện ph�?huynh CLB, ch�?Phan Diệu Linh cho biết: “Ngay t�?khi bước chân vào cổng trường, tôi đã cảm nhận được không khí trang trọng, s�?đón tiếp t�?các thầy cô. Đồng thời, s�?năng động, nhanh nhẹn của các bạn sinh viên cũng cho tôi thấy được s�?chuyên nghiệp tới t�?cách giảng dạy thực t�?của nhà trường. Mong rằng, tham gia buổi trải nghiệm Bartender s�?giúp các bạn nh�?JSS trưởng thành hơn, hiểu được ý nghĩa của việc định hướng ngh�?nghiệp cho bản thân mai sau”.

Đã từng tiếp xúc với nhiều th�?h�?yêu ngh�?Bartender, giảng viên Nguyễn Đức Hạnh cho biết việc đào tạo không ch�?dừng lại �?kiến thức, mà còn nằm �?cách giảng dạy cũng như niềm đam mê thực s�?của người học. Nhìn rõ điều này thông qua các sinh viên đồng hành cùng mình trong suốt buổi trải nghiệm, thầy Hạnh đánh giá: “Tại buổi gặp g�? các bạn sinh viên đồng hành cùng tôi đã chứng t�?s�?nhiệt huyết của mình, s�?trưởng thành qua k�?năng, kiến thức nghiệp v�?Bartender của bản thân. Chính s�?năng động của các bạn đã khiến buổi trải nghiệm thành công, đồng thời góp phần làm tôi cảm nhận được sinh viên của Cao đẳng FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� thực s�?yêu thích thực hành, luôn nhiệt tình, sẵn sàng tham gia vào các s�?kiện lớn, nh�?của trường”.

Bạn Đinh Quang Ngọc – sinh viên lớp HM17303 – ngành Quản tr�?khách sạn chia s�? “Được hướng dẫn các em nh�?pha ch�?đ�?uống đồng thời hiểu thêm v�?công việc bartender, mình cảm thấy rất ấn tượng vì tinh thần ham học hỏi của các em. Đối với mình, thông qua buổi trải nghiệm này, mình rất vui vì được sống đúng với đam mê, kết giao thêm nhiều bạn bè cùng ngành học và cải thiện k�?năng của bản thân”.

Workshop “Trải nghiệm ngh�?Bartender�?tại Cao đẳng FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� Hà Nội đã diễn ra sôi nổi, hào hứng tới giây phút cuối cùng khi các bạn nh�?tại CLB JSS t�?làm ra món đ�?uống của mình, thậm chí hăng say “quên gi�?về�? 

Cũng chính tinh thần này đã chứng minh kết qu�?thành công tốt đẹp của buổi gặp g�? đồng thời cho thấy việc định hướng ngh�?nghiệp dành cho tr�?nh�?không bao gi�?là sớm hay chưa cần thiết, mà nó phải nằm �?cách định hướng có thực s�?đúng và phù hợp với lứa tuổi của các bạn nh�?hay không.

Mong rằng, b�?môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn s�?tiếp tục t�?chức thêm nhiều hoạt động hấp dẫn, mang tính định hướng lâu dài �?nhiều đ�?tuổi khác nhau hơn nữa, t�?đó giúp các bạn tr�?c�?xát với kinh nghiệm chuyên ngành của bản thân, có thêm hành trang vững chắc cho công việc sau này.

The post Workshop “Trải nghiệm ngh�?Bartender�?– S�?xuất hiện đặc biệt của các nhà pha ch�?“nhí�?tại FPoly Hà Nội appeared first on Cao Đẳng FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� xét tuyển.