Hẳn sẽ có ít nhất một lần trong đời bạn có dịp đến nhà hàng sang trọng dùng bữa. Để thể hiện là một người văn minh, lịch thiệp, hãy bỏ túi cho mình những quy tắc vàng này khi đến nơi này bạn nhé.

1. Trang phục

Bạn không thể đến nhà hàng sang trọng trong bộ trang phục nhàu nát, luộm thuộm. Cũng không phải quá cầu kỳ, chỉ cần bạn chú ý hơn đến bề ngoài của mình sao cho chỉn chu, tinh tươm, sạch sẽ và phù hợp với hoàn cảnh.

2. Chuẩn bị dùng bữa

Khi ngồi xuống ghế, hãy nhớ ngồi xuống từ bên phải để tránh va vào người khác. Nếu là đàn ông, bạn hãy thể hiện sự gallant của mình bằng việc kéo ghế ra giúp phụ nữ. Khi bất kỳ người phụ nữ nào đứng lên để rời đi hoặc quay lại bàn tiệc, bạn cũng nên đứng lên.

Tiếp theo đó, bạn hãy mở khăn ra ngay khi ngồi vào bàn và đặt lên đùi. Nếu rời khỏi bàn nhưng vẫn chưa dùng xong bữa, hãy để khăn trên ghế. Đó là dấu hiệu cho nhân viên phục vụ biết bạn sẽ quay lại. Một điều lưu ý là bạn chỉ dùng khăn này để chấm nhẹ nhàng quanh miệng khi dùng bữa, chứ không được lau bất cứ cái gì.

3. Trong bữa ăn

Luôn dùng dao dĩa theo thứ tự từ ngoài vào, lần lượt từ bộ xa nhất. Vì mỗi món ăn có đồ dùng riêng, nên thức ăn sẽ được đưa lên theo đúng thứ tự như cách sắp xếp dao dĩa.

Thông thường, dĩa salad sẽ ở xa nhất bên trái, tiếp đến là dĩa cho món chính và cuối cùng cho món tráng miệng. Đôi khi khăn được đặt lên đĩa, dĩa cho món tráng miệng lại ở phía trên. Phía tay phải, thìa súp sẽ có vị trí xa nhất rồi đến một chiếc thìa nhỏ, cuối cùng là dao ăn. Dao phết bơ và đĩa bơ được xếp bên trên các loại dĩa. Ly sẽ nằm phía trước dao và thìa. Sau mỗi món ăn, hãy đặt dao dĩa đã qua sử dụng lên đĩa để phục vụ bàn dọn đi. Và nhớ, đừng bao giờ để dao dĩa đã dùng trên khăn trải bàn.

Mỗi thực khách sẽ có ít nhất 2 chiếc ly, một chiếc đựng nước , một chiếc đựng rượu hoặc cả 2 đều đựng rượu, một cho rượu trắng và một cho rượu vang. Nếu không uống rượu, đừng lấy tay che miệng cốc vì có thể bị xem là bất lịch sự. Bạn chỉ cần báo cho cho nhân viên phục vụ nhà hàng biết khi họ đến.

4. Cách ứng xử trong bàn tiệc

Khi thức ăn của tất cả mọi người được mang lên đầy đủ bạn hãy mới bắt đầu dùng bữa. Ngồi thẳng đứng, hay để khuỷu tay lên mặt bàn. Bạn cũng không được dùng tăm hay ngón tay để xỉa răng tại bàn. Thay vào đó, hãy lịch sự vào nhà vệ sinh.

Khi có người trong bàn nhờ đưa muối hoặc hạt tiêu, bạn hãy đưa cả 2 lọ cùng lúc dù họ chỉ yêu cầu một. Không chuyển trực tiếp qua tay mà đặt chúng xuống bàn, trong tầm với của người kia.

Ăn uống từ tốn, đừng cho quá nhiều thức ăn vào miệng một lúc hay thổi nguội nếu đồ ăn quá nóng. Bạn hãy để chúng nguội dần một cách tự nhiên. Với những loại rau nhỏ như đậu, bạn có thể dùng dao cố định chúng, sau đó lấy dĩa xiên lên. Với súp, bạn nên đưa cả thìa vào trong miệng thay vì kề lên môi húp.

Hãy nói với âm lượng vừa  mức để không ảnh hưởng đến cuộc trò chuyện của những người khác. Khi đi ăn theo nhóm đông, hãy nói chuyện đều với 2 người ngồi bên cạnh. Hãy bước ra ngoài để nghe điện thoại, đừng ngồi nói tại bàn.

5. Sau khi kết thúc dùng bữa

Khi kết thúc bữa ăn, bạn hãy đặt chéo các dụng cụ lên đĩa cạnh nhau và để ngửa dĩa theo phong cách Mỹ, hoặc úp dĩa xuống nếu theo kiểu Âu. Đừng đẩy đĩa ra xa hoặc chồng đĩa đã ăn hết lên nhau. Hãy để nguyên chúng và yêu cầu phục vụ bàn dọn dẹp.

Cùng với sự phát triển của ngành du lịch và xu thế hội nhập tòan cầu, Việt Nam đã mở rộng cánh cửa phát triển của ngành Quản trị khách sạn. Bên cạnh sự gia tăng số lượng khách du lịch thì số lượng các công ty đa quốc gia, các tập đoàn kinh tế đến Việt Nam tìm kiếm cơ hội hợp tác, đầu tư ngày càng nhiều; điều đó kéo theo nhu cầu sử dụng các dịch vụ trong nhà nghỉ, khách sạn, resort. Chương trình đào tạo Quản trị khách sạn của Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá được xây dựng trên cơ sở đón đầu xu hướng chuẩn hóa đội ngũ nhân viên trong ngành Khách sạn tại Việt Nam. Môi trường học tập năng động, cơ sở thực hành đầy đủ, phương pháp giảng dạy tiên tiến gắn liền với thực tiễn, sinh viên chuyên ngành Quản trị khách sạn tự tin vào khả năng thích nghi trong môi trường làm việc quốc tế. FPT Mạng cá cược bóng đá là hệ Cao đẳng thực hành trực thuộc Đại học FPT, xuất phát từ nền tảng doanh nghiệp với mong muốn đem đến cho người học những giá trị đào tạo thực tế đúng với triết lý đào tạo “Thực học – Thực nghiệp”. Cao đẳng thực hành FPT Mạng cá cược bóng đá đảm bảo 100% sinh viên ra trường được đào tạo những kỹ năng thiết yếu của Thế kỷ 21. Nhà trường hiện có các cơ sở đào tạo khang trang với đầy đủ trang thiết bị hiện đại tại 05 thành phố với 10 chuyên ngành đào tạo đáp ứng nhu cầu doanh nghiệp thuộc 3 khối ngành chính: Công nghệ thông tin, Kinh tế – Kinh doanh và Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn. Theo thống kê từ bộ phận Quan hệ doanh nghiệp, hiện 97,7% sinh viên FPT Mạng cá cược bóng đá đã có việc làm với mức lương cạnh tranh trong vòng 1 năm sau tốt nghiệp. Để trở thành sinh viên FPT Mạng cá cược bóng đá :