Chuyên ngành Quản tr�?nhà hàng tại FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� đã đào tạo rất nhiều lứa sinh viên tài giỏi, tiềm năng, có vốn kiến thức, k�?năng vững chắc đ�?theo đuổi niềm đam mê ngành ngh�?của mình. Hiện tại, nhiều bạn tr�?dù đã hay chưa ra trường đều đang đảm nhiệm các v�?trí quan trọng tại các doanh nghiệp F&B �?TP.HCM nh�?s�?n�?lực không ngừng ngh�? C�?th�?như câu chuyện của bạn Nguyễn Phúc Hậu – sinh viên K17 chuyên ngành Quản tr�?nhà hàng. Dù chưa tốt nghiệp, nhưng Hậu đã đang gi�?chức v�?quản lý ca tại nhà hàng Chang Modern Thai Cuisine. 

Nghiêm túc với Quản tr�?nhà hàng – Lựa chọn đúng đắn hay tiếp tục là hướng đi sai?

Sau khi tốt nghiệp cấp ba, do không được định hướng tốt nên Hậu đã chọn ngành công ngh�?đ�?tiếp tục con đường học vấn. Tuy nhiên, sau một năm học, Hậu cảm thấy bản thân không phù hợp với ngành ngh�?này nên đã quyết định ngh�?học và đi làm. Sau một thời gian làm việc tại một nhà hàng, Hậu cảm thấy bản thân rất phù hợp với ngành dịch v�? đặc biệt là ngành F&B, vì vậy, cậu bạn đã quyết định nghiêm túc tìm hiểu ngành Quản tr�?nhà hàng và nhập học chuyên ngành này tại FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� TP.HCM.

T�?những ngày đầu nhập học, Hậu đã được tiếp xúc với không gian chuyên nghiệp, mang tính chuyên ngành tại FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� TP.HCM. S�?trang b�?đầy đ�?t�?phòng học cho đến cơ s�?vật chất, giáo trình đã khiến cậu bạn thích thú, thúc đẩy cậu bạn không ngừng học tập.

Cậu bạn chia s�? “Mình thấy đúng đắn khi lựa chọn học chuyên ngành Quản tr�?nhà hàng tại FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� TP.HCM. Tại trường, mình được các thầy cô có kinh nghiệm lâu năm trong ngành F&B dạy d�? hướng dẫn, rèn luyện những kiến thức và k�?năng chuyên môn sát với thực t�?với môi trường kinh doanh bên ngoài xã hội. Những d�?án cuối môn có tính thiết thực cao giúp cho chúng mình tiếp thu kiến thức một cách ch�?động và phù hợp nhất.

Đặc biệt hơn, mình thấy FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� TP.HCM là một môi trường học tập năng động và thân thiện, mọi sinh viên luôn được thầy cô bạn bè yêu thương, giúp đ�?khi gặp những vấn đ�?khó khăn, tạo điều kiện đ�?có th�?vừa đi làm vừa đi học nhưng vẫn đảm bảo lượng kiến thức và thời gian học tại trường”.

T�?nhân viên part-time đến quản lý nhà hàng

Sau một k�?học chuyên ngành mới, đầu năm 2022, Hậu bắt đầu làm việc bán thời gian tại một nhà hàng của công ty kinh doanh chuỗi nhà hàng QSR, nhà hàng chuyên kinh doanh các món ăn Thái Lan – Nhà hàng Chang Modern Thai Cuisine. Trong thời gian này, cậu bạn trải qua các công việc như pha ch�?trong quầy bar sau đó là nhân viên phục v�? nhân viên thu ngân và c�?đón tiếp khách. Học tập và làm việc song song cùng nhau, lắm lúc mệt mỏi, nhưng Hậu vẫn c�?gắng duy trì và c�?gắng.

Đến cuối năm 2022, với những n�?lực không ngừng, Hậu đã được nhận vào v�?trí nhân viên chính thức của công ty. Ch�?sau 4 tháng phấn đấu, được các anh ch�?quản lý trong công ty đào tạo và tạo điều kiện giúp đ�? vừa qua, Hậu đã được b�?nhiệm vào v�?trí quản lý ca tại nhà hàng. 

Không giấu nổi s�?vui mừng, Hậu bày t�?cảm xúc: “Ch�?còn một năm nữa mới tốt nghiệp, nhưng với những c�?gắng của bản thân, mình đã được b�?nhiệm v�?trí quản lý ca của nhà hàng. Những điều này xảy ra khiến mình còn không ng�?tới. Mình thực s�?cảm thấy rất hạnh phúc!”.

Trong hai năm tiếp theo, Hậu đã đặt mục tiêu cao hơn là v�?trí cửa hàng trưởng và có th�?là giám đốc vùng trong các năm tiếp theo. “Đ�?thành công trong công việc và cuộc sống chưa bao gi�?là điều d�?dàng c�? Phương châm sống của mình là s�?không dừng lại, vì nếu dừng lại, s�?có nhiều người s�?vượt lên trước mình. Hãy theo đuổi đam mê, không ngừng học tập, hãy làm việc mà không cần nhìn đến thời gian, luôn học hỏi trau dồi những kiến thức k�?năng chuyên môn tốt nhất cho bản thân. Lúc đó, thành công s�?đuổi theo bạn�?

Xin cảm ơn những chia s�?của bạn Phúc Hậu. Mong rằng, sắp tới, Hậu s�?có thời gian học tập vui v�?tại FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� TP.HCM cũng như gặt hái nhiều thành công trong công việc nhé!

B�?môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
Trường Cao đẳng FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� cơ s�?TP.HCM

The post Chưa tốt nghiệp, nam sinh FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� TP.HCM đã tr�?thành quản lý tại nhà hàng appeared first on Cao Đẳng FPT M?ng c�� c??c b��ng ?�� xét tuyển.