Thực tập là tiền đề để các bạn sinh viên sớm có kinh nghiệm thực tế, hiểu hơn về công việc mình đã, đang và sẽ làm, do đó, để đảm bảo ‘quyền lợi’ này, Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá vẫn triển khai theo kế hoạch thực thập với lộ trình phù hợp trong thời gian tới đây.
Trước tình hình diễn biến phức tạp của dịch bệnh, vô vàn những khách sạn vừa và nhỏ phải đóng cửa, cắt giảm nhân sự để xoay chuyển nhằm đáp ứng những nhu cầu sống còn giữa cơn bão COVID-19. Điều này đã gây ra rất nhiều khó khăn cho quá trình tìm kiếm việc làm, đi thực tập của sinh viên. Tuy nhiên, với triết lý đào tạo “thực học – thực nghiệm”, trường cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá vẫn triển khai theo kế hoạch đào tạo với lộ trình thực tập, trải nghiệm như dự kiến cho sinh viên.
Bắt đầu từ ngày 28/06/2021, sinh viên ngành Quản trị khách sạn đã được Bộ môn quản trị khách sạn và phòng QHDN bố trí thực tập bộ môn trong 6 tuần tại Khách sạn Hyatt Regency West Hanoi. Đây là một phần quan trọng trong chương trình đào tạo sinh viên ngành Quản trị khách sạn, nhằm tạo điều kiện cho sinh viên có cơ hội cọ sát với thực tế tại các cơ sở kinh doanh lưu trú, vận dụng những lý thuyết đã học được trên giảng đường vào môi trường thực tiễn bên ngoài.
Khi nói về cơ hội được thực tập tại khách sạn tại Hyatt, sinh viên Đinh Văn Minh cảm thấy rất quý giá bởi đây là một trong những cơ hội để khẳng định năng lực bản thân. “Trước khi bước vào giai đoạn thực tập, em đã xác định rằng công việc tại một khách sạn theo tiêu chuẩn quốc tế sẽ có nhiều áp lực, yêu cầu luôn linh hoạt và năng động. Vì vậy, bản thân phải cố gắng hết sức để hoàn thành nhiệm vụ”
Chia sẻ về quá trình đi thực tập vào mùa dịch, Minh cho biết: “Em vào thực tập tại bộ phận nhà hàng – bộ phận tiếp xúc với khách hàng nhiều nhất. Cụ thể, những công việc chính mà em phải thực hiện bao gồm: tiếp đón, ghi nhận order của khách hàng, chuyển order xuống bộ phận bếp và mang đồ ăn lên cho họ… Gặp nhiều người là vậy nhưng em không cảm thấy lo ngại vì công tác phòng chống dịch Covid-19 tại Hyatt rất chặt chẽ. Thực tập sinh chúng em được trang bị đầy đủ trang phục bảo hộ, được test Covid như một nhân viên chính thức.”
Đối với Minh và các bạn sinh viên thực tập tại Hyatt, chỉ thị giãn cách 16 tại Hà Nội, là trở ngại lớn trong kỳ thực tập lần này. Mặc dù khách sạn đã cấp giấy thông hành để sinh viên có thể tới khách sạn làm việc nhưng việc đi lại vẫn rất khó khăn.
“Ngoài ra, do hạn chế đi lại, sinh viên một số trường thực tập cùng đợt tại Hyatt với Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá đã xin nghỉ khiến cho số lượng công việc tăng lên. Tuy cường độ công việc rất nhiều nhưng các anh chị nhân viên vẫn luôn thân thiện và giúp đỡ các bạn thực tập sinh. Đồng thời, các thầy cô ở Bộ môn thường xuyên liên lạc, động viên, khích lệ tinh thần và cổ vũ chúng em vượt qua thử thách.”
Nói về dự định bản thân trong tương lai, Minh cho biết anh chàng sẽ cố gắng học tập, trau dồi nhiều hơn nữa để phát triển bản thân, trở thành quản lý khách sạn đẳng cấp quốc tế như những gì em đã mơ ước.
Hy vọng rằng, dù phải đối mặt với những khó khăn do Covid-19 gây ra nhưng các bạn sinh viên của Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá sẽ luôn nỗ lực và gặt hái được thật nhiều thành công!
