Chiều 18/7 vừa qua, sinh viên ngành Quản trị khách sạn Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá Hà Nội đã có chuyện tham quan, trải nghiệm thực tế tại Khách sạn Hyatt Regency West Hanoi – Một trong những khách sạn “5 sao” đẳng cấp quốc tế tại Hà Nội.
Nằm trong kế hoạch giảng dạy bộ môn Nghiệp vụ Lễ tân – Quản trị Khách sạn, chiều 18/7 vừa qua, Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn đã thành công tổ chức buổi tham quan, trải nghiệm thực tế tại Khách sạn Hyatt Regency West Hanoi. Chuyến tham quan này có sự tham gia của thầy Trần Thanh Nam – Trưởng ban Đào tạo Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá , cô Phan Thị Việt Hà – Chủ nhiệm Bộ môn DL-NH-KS và hơn 60 bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị khách sạn FPT Mạng cá cược bóng đá Hà Nội.
Về phía Khách sạn Hyatt Regency West Hanoi, có sự tham gia của anh Vũ Huy Cường – Duty Manager FO, chị Đỗ Thị Khánh Vân, Trưởng Bộ phận Buồng phòng cùng các cán bộ, nhân viên Lễ tân.
Tại chuyến tham quan này, các bạn sinh viên sẽ được tìm hiểu về quy trình, quy cách hoạt động của bộ phận tại khách sạn như: Bộ phận lễ tân, bộ phận buồng, bộ phận nhà hàng và phục vụ yến tiệc/hội nghị, bộ phận kinh doanh và tiếp thị… Đặc biệt, các bạn còn được tham gia buổi training đặc biệt để hiểu hơn về các tiêu chuẩn Lễ tân tại Khách sạn.
Cũng tại đây, sinh viên còn có cơ hội được trao đổi, tìm hiểu về nhiều cơ hội thực hành/thực tập, cơ hội việc trong nhiều vị trí việc làm sau khi tốt nghiệp tại khách sạn Hyatt Regency West Hanoi.
Không gian khách sạn “5 sao” – Giảng đường “thứ hai”
Hyatt Regency West Hanoi là khách sạn Hyatt đầu tiên của tập đoàn Hyatt tại thủ đô và là khách sạn thứ ba của tập đoàn tại thị trường Việt Nam với mục tiêu trở thành một ốc đảo yên bình giữa lòng đô thị cho khách công tác và nghỉ dưỡng. Tọa lạc tại quận Nam Từ Liêm, khu vực kinh tế mới của Hà Nội, gần các trung tâm hội nghị và thể thao lớn, tất cả các phòng khách tại Hyatt Regency West Hanoi được trang bị hiện đại, phục vụ phân khúc khách hàng cao cấp.
Ở phần đầu của chương trình, các bạn sinh viên đã được tham gia Workshop “Chân dung Lễ tân hiện đại”, lắng nghe, trao đổi trực tiếp cùng các anh/chị đang là trưởng bộ phận tại khách sạn về nhiều vấn đề liên quan đến Lễ tân. Anh Vũ Huy Cường – Duty Manager FO, Khách sạn Hyatt Regency West Hanoi đã có những chia sẻ thực tế về những yêu cầu của lễ tân từ tác phong, trang phục, đầu tóc, phụ kiện… Đặc biệt hơn, các bạn còn được anh/chị chia sẻ thêm những kỹ năng, kinh nghiệm mà đã đúc kết được từ bản thân sau nhiều năm “làm nghề”. Đó được xem là một trong những kinh nghiệm quý báu mà sinh viên có thể học hỏi và áp dụng ngay.
Anh Cường cũng tiết lộ với các bạn sinh viên ưu thế tiếng Anh tích lũy trong thời gian học tập cũng là điểm cộng giúp các bạn dễ dàng phỏng vấn vào các tập đoàn khách sạn cao cấp.
Tham gia buổi workshop, các bạn sinh viên không những được giải đáp những thắc mắc, băn khoăn về nghề lễ tân, yêu cầu với nhân viên lễ tân trong khách sạn 5 sao mà còn được tham gia chuyến tham quan khách sạn để được tận mắt quan sát các quy trình cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp của khách sạn.
Là sinh viên học kỳ 1, chắc hẳn các bạn sinh viên FPT Mạng cá cược bóng đá cũng sẽ có nhiều bỡ ngỡ và thắc mắc về cơ hội nghề nghiệp. Vì thế, đây cũng là bước khởi đầu giúp các bạn sinh viên tự tin, nhìn nhận đúng nghề được học cũng như công việc các bạn sẽ làm trong tương lai. Đặc biệt, các bạn sinh viên đã được truyền cảm hứng khi được nghe các anh chị quản lý trong khách sạn chia sẻ kinh nghiệm, con đường gắn bó họ với ngành khách sạn, những thử thách, khó khăn để có thể thành công với nghề kinh doanh lưu trú khách sạn.
Nâng cao kỹ năng nghiệp vụ cho sinh viên thông qua học tập thực tế
Đặc thù của ngành Quản trị Khách sạn là lý thuyết luôn phải áp dụng được với thực hành. Trong buổi tham quan khách sạn thực tế tại khách sạn 5 sao lần này, sinh viên cũng được đi tham quan, trải nghiệm từng bộ phận, được hướng dẫn trực tiếp bởi trưởng bộ phận của các phòng ban, tìm hiểu lịch sử hình thành, các phòng ban, giá trị cốt lõi và văn hóa của khách sạn.
Qua thời gian quý giá trải nghiệm học hỏi những kiến thức bổ ích, tham quan những tiện ích cao cấp của khách sạn đã lưu lại nhiều khoảnh khắc đáng nhớ với các bạn sinh viên và cũng để lại ấn tượng tốt đẹp với các cán bộ của khách sạn về sinh viên ngành Quản trị khách sạn – Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá tự tin, chủ động năng động và trẻ trung.
Học và thực hành trong môi trường hiện đại, thường xuyên tham quan thực tế doanh nghiệp lại còn thêm những chuyên học tập thực tế thú vị – tất cả những điểm cộng này đã làm nên một chương trình đào tạo thực tiễn và toàn diện, để sinh viên nhóm ngành du lịch – nhà hàng – khách sạn Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá tự tin làm việc trong những doanh nghiệp uy tín. Hy vọng với những kiến thức, kinh nghiệm có được khi còn ngồi trên ghế nhà trường, sinh viên sẽ có việc làm ổn định ngay sau khi ra trường; nhiều bạn thăng tiến lên những vị trí trưởng bộ phận, quản lý cấp cao… trong những khách sạn hàng đầu.
Chia sẻ trong chuyến tham quan này, thầy Nguyễn Thanh Nam – Trưởng Ban Đào tạo Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá cho biết: “Đại diện Ban giám hiệu nhà trường cảm ơn sự đón tiếp và chào đón của khách sạn. Đây là cơ hội tốt cho các bạn sinh viên được có môi trường đào tạo thực tiễn, chuyên nghiệp để học hỏi và làm việc. Đặc biệt cảm ơn Hyatt Regency West Hanoi trong thời gian dịch bệnh Covid trên cả nước diễn ra phức tạp, Hyatt vẫn nhận hơn 600 sinh viên khu vực Hồ Chí Minh và Cần Thơ thực tập online. Đây là những tình cảm chân thành và quý báu của khách sạn với nhà trường. Chúc các em sinh viên có những giờ học tập, trải nghiệm bổ ích, thú vị”.
Bạn Nguyễn Thị Thu An – sinh viên kỳ 1 của ngành Quản trị khách sạn bày tỏ cảm xúc của mình sau chuyến tham quan: “Sau buổi workshop ngày hôm nay tại khách sạn 5 sao Hyatt em cảm thấy rất vui và ngỡ ngàng về nhiều điều mình nghĩ nó đơn giản nhưng sau khi được tham quan và được nghe các anh chị chia sẻ mới thấy nó đều có quy chuẩn và các khâu riêng biệt của từng bộ phận. Với em đây là hoạt động tiết thực và thú vị và em rất muốn có nhiều cơ hội được học tập và trải nghiệm cách thức làm việc và phục vụ khách hàng theo quy chuẩn 5 sao chuyên nghiệp như vậy”.
Cùng nhìn lại một số hình ảnh trong chuyến tham quan và trải nghiệm:
