Theo đuổi ngành nghề nào cũng sẽ phải đánh đổi rất nhiều nếu mong muốn nhận lại những thành công, thuận lợi trong tương lai, với ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn cũng không phải ngoại lệ. Vậy ngành này sẽ nhận được gì, phải đánh mất, trao đổi điều gì? Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!

Ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn được hiểu như thế nào?

Ngành du lịch – nhà hàng – khách sạn là tất cả những chuyên ngành thuộc lĩnh vực dịch vụ nói chung. Đây là ngành đào tạo cách thức tổ chức, vận hành, điều phối và giám sát các hoạt động của du lịch – nhà hàng- khách sạn bao gồm nghỉ ngơi, ăn uống, vui chơi giải trí của khách hàng cũng như cách quản lý nhân sự về mặt khối lượng công việc hay yếu tố con người sao cho hiệu quả và khoa học nhất.

Người đảm nhận chức vụ quản lý trong ngành dịch vụ phải là cá nhân có kiến thức chuyên môn và kỹ năng nghiệp vụ vững vàng, thành thạo ngoại ngữ cũng như giỏi kỹ năng mềm. Chỉ những người xuất sắc đạt đủ yêu cầu trên mới có thể bình tĩnh và linh hoạt tiếp nhận, xử lý mọi vấn đề xảy đến trong ca làm việc, đảm bảo khách hàng luôn cảm thấy hài lòng nhất về chất lượng sản phẩm và dịch vụ cung cấp.

Làm việc trong ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn được gì?

Không chỉ được đánh giá là một ngành nghề có mức lương cao hơn so với mặt bằng chung, du lịch – nhà hàng – khách sạn còn có thể mang tới nhiều công dụng hơn thế. Trong đó, có thể điểm qua:

• Đánh giá cao về phát triển tư duy sáng tạo

• Có cơ hội được trải nghiệm

Là một ngành nghề xuất hiện và phát triển ở khắp nơi trên thế giới, người làm trong lĩnh vực này có thể tìm kiếm việc làm ở bất kỳ châu lục, quốc gia nào. Thậm chí, ngay ở trong nước, bạn cũng có vô vàn cơ hội tiếp xúc với đông đảo khách nước ngoài trong quá trình làm việc. Trải nghiệm toàn cầu sẽ giúp bạn hiểu được các nền văn hóa, phong tục tập quán, con người của du khách nước ngoài. Việc này chắc chắn sẽ khiến cho cuộc sống của bạn trở nên thú vị hơn.

• Thu nhập và phúc lợi thỏa đáng

Mức thu nhập khởi điểm trong ngành sẽ dao động từ 5 đến 7 triệu đồng. Khi thăng tiến lên vị trí cao hơn, mức lương có thể đạt đến 8-9 chữ số 0. Đó là chưa kể nhiều khách sạn, resort còn nhiều hỗ trợ chỗ ở cho nhân viên bằng cách du lịch hằng năm, giảm giá khi thuê phòng khách sạn,…

… Và phải đánh đổi những gì?

Thật vậy, dù là bất kể ngành nghề nào, chúng đều có mặt ưu điểm và khuyết điểm. Đó đều là những áp lực mà người làm nghề nào cũng cần phải trải qua để đạt được thành công trong công việc.

• Thời gian làm việc

Công việc của ngành này không có thời gian làm việc cố định vào giờ hành chính mà thay vào đó sẽ làm việc theo ca: sáng, chiều, tối… Mặc dù có sự linh hoạt trong thời gian làm việc giúp bạn dễ bố trí được thời gian làm việc phù hợp với cuộc sống song cũng có những khó khăn nhất định.

Với việc làm theo ca có thể thay đổi nhịp độ cuộc sống, đồng hồ sinh học thậm chí là cả mối quan hệ với người khác. Bạn sẽ đi làm giữa đêm và về nhà lúc rạng sáng? Hay vào những ngày nghỉ, ngày lễ của cả nước khi tất cả mọi người tụ họp, đi chơi thì bạn lại đang chăm chỉ làm việc làm tăng ca, làm thêm giờ?

• Áp lực công việc lớn

Đối với nhân viên, họ luôn phải vui vẻ, thân thiện phục vụ khách hàng cho dù đó có là yêu cầu nhỏ nhặt và khó khăn ra sao. Bên cạnh đó, công việc của họ cũng rất vất vả như: phục vụ, sắp xếp hành lý, dọn phòng…

Đối với người quản lý, những áp lực họ phải chịu còn cao hơn rất nhiều. Hàng loạt các công việc như: lên kế hoạch, thực thi, giám sát quá trình thực hiện kế hoạch, lập các báo cáo về kết quả tài chính, các bản thu – chi, quản lý tỷ lệ phòng; lập các quy tắc trong quản lý nhân sự, tham mưu cho cấp trên,…

• Yêu cầu khắt khe về trình độ ngoại ngữ

Việc phải tiếp xúc với khách và đối tác nước ngoài là điều xảy ra thường xuyên và liên tục với nhân sự ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn. Chính vì vậy, bạn cần trang bị cho mình trình độ ngoại ngữ ở mức đủ để giao tiếp và chăm sóc khách hàng tốt nhất. Về cơ bản, bạn phải có tầm hiểu biết ít nhất là trong tiếng Anh, cùng với đó có thể là một số ngôn ngữ phổ biến khác như Trung, Nhật, Hàn,… Nếu trình độ ngoại ngữ của bạn không tốt, bạn sẽ gặp rất nhiều khó khăn trong quá trình làm việc cũng như lộ trình thăng tiến.

• Nguy cơ đào thải

Không chỉ riêng đối với ngành phục vụ nói riêng mà là bất cứ ngành nghề nào nói chung, nguy cơ bị đào thải bởi công nghệ, trí tuệ nhân tạo, robot,… đều là rất lớn. Có thể thấy, các doanh nghiệp hiện nay luôn cần những lao động thực sự giỏi kiến thức, kỹ năng chuyên môn để có thể hoàn thiện công việc tốt nhất. Vì vậy, nếu không thường xuyên trau dồi kiến thức và kỹ năng nghề nghiệp, người làm trong ngành có nguy cơ bị đào thải hoặc tự đào thải.

FPT Mạng cá cược bóng đá – Nơi đào tạo nhân lực Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn uy tín

Thật vậy, hiện nay ngành nghề nào cũng có những mặt lợi và bất lợi riêng. Tuy nhiên, nếu bạn đủ yêu thích và đam mê theo đuổi ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn thì những khó khăn sẽ càng khiến bạn được rèn luyện nhiều hơn. Và để được rèn luyện một cách bài bản, theo học tại Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá là sự lựa chọn sáng giá dành cho bạn. Ngành Quản trị nhà hàng, Quản trị khách sạn và Hướng dẫn du lịch sẽ là ngành học phù hợp cho những ai đam mê khối ngành này.

Trong 2 năm 4 tháng, việc học sẽ chỉ gói gọn với 30% lý thuyết kết hợp với 70% thực hành, cho người học cơ hội thỏa sức va chạm với những mặt lợi, mặt hại của nghề. Cũng từ những cọ xát thực tế này, sinh viên hoàn toàn có thể định hướng được cách thức làm việc sao cho hiệu quả nhất.

Ngành nào cũng có những điều phải đánh đổi để nhận lấy những cơ hội, thuận lợi thích đáng. Nếu đam mê với ngành học Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, các bạn hãy luôn mạnh mẽ, không ngại thử thách để gặt hái được những thành công cho riêng mình nhé!