Làm Quản trị Khách sạn lương thấp và sẽ mãi làm lễ tân phục vụ? Hãy tìm câu trả lời ở bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
Tổng quan về ngành Quản trị Khách sạn
Khái niệm
Ngành Quản trị Khách sạn là một lĩnh vực trong ngành Du lịch và Dịch vụ được tập trung vào quản lý và điều hành hoạt động của các cơ sở lưu trú như khách sạn, resort, nhà nghỉ, căn hộ dịch vụ và các điểm đến nghỉ dưỡng khác. Ngành này đảm nhận vai trò quan trọng trong việc cung cấp dịch vụ lưu trú chất lượng và tạo trải nghiệm tích cực cho khách hàng.
6 hiểu lầm thường gặp về ngành Quản trị Khách sạn
Chỉ có công việc phục vụ và tiếp tân
Hiểu lầm phổ biến ta thường gặp nhất tại ngành này đó chính là coi Quản trị Khách sạn chỉ có công việc tiếp tân, phục vụ và giúp đỡ khách hàng. Trong thực tế, Quản trị Khách sạn là một lĩnh vực rộng lớn hơn, bao gồm quản lý toàn diện của một khách sạn, từ hoạt động hàng ngày, quản lý nhân sự, đến kế hoạch marketing, tài chính và phát triển chiến lược.
Không đòi hỏi kiến thức chuyên môn
Một số người có thể nghĩ rằng công việc trong Quản trị Khách sạn không yêu cầu kiến thức chuyên môn hoặc đào tạo. Thế nên ngành này bất kỳ ai cũng làm được. Tất nhiên bằng cấp không phải quá cần thiế, thế nhưng, để thành công trong ngành này, kiến thức về các tiêu chuẩn và quy trình hoạt động khách sạn, kỹ năng quản lý, kế hoạch hóa và tài chính là rất quan trọng. Người muốn phát triển trong Quản trị Khách sạn sẽ phải được trang bị rất nhiều kiến thức chuyên ngành cũng như đời sống.
Công việc nhàm chán, không thú vị
Có người cho rằng công việc trong Quản trị Khách sạn là nhàm chán và đơn điệu. Tuy nhiên, việc làm trong ngành này thực sự rất đa dạng và thú vị. Bạn có thể được đối mặt với nhiều thách thức, tương tác với nhiều người và tạo ra những trải nghiệm đặc biệt cho khách hàng.
Bên cạnh đó, sáng tạo là một yếu tố quan trọng để tạo ra các trải nghiệm mới và cải thiện dịch vụ để thu hút và giữ chân khách hàng. Quản lý Khách sạn cần phải sáng tạo trong việc thiết kế thực đơn, sự kiện và dịch vụ để tạo ra sự khác biệt và thu hút khách hàng.
Công việc đơn giản và dễ dàng
Cũng có những người nghĩ rằng Quản trị Khách sạn là một công việc dễ dàng và đơn giản, chỉ cần tiếp nhận và giải quyết các yêu cầu từ khách hàng. Tuy nhiên, Quản trị Khách sạn thực tế là một công việc phức tạp và đòi hỏi nhiều kỹ năng đa dạng. Quản lý một khách sạn bao gồm quyết định chiến lược, giải quyết vấn đề, phối hợp hoạt động và giám sát các bộ phận khác nhau để đảm bảo hoạt động hiệu quả và cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
Tiềm năng phát triển thấp
Một hiểu lầm khá phổ biến là rằng ngành Quản trị Khách sạn không có nhu cầu việc làm cao. Thực tế là ngành du lịch và khách sạn có tiềm năng việc làm rất lớn và đang phát triển nhanh chóng, đặc biệt tại các khu vực du lịch và kinh doanh sầm uất. Chính vì thế, một khi có đầy đủ kiến thức chuyên môn, kinh nghiệm cùng niềm đam mê, việc thành công trong ngành nghề này không phải là điều quá xa vời.
Ngoài ra, nhiều người cho rằng công việc Quản trị Khách sạn không có tiềm năng phát triển sự nghiệp, và nó chỉ là công việc tạm thời. Tuy nhiên, nếu bạn có đam mê và đủ kiến thức, bạn có thể tiến xa trong ngành này và có cơ hội thăng tiến và đạt được thành công cao trong sự nghiệp.
Tóm lại, ngành Quản trị Khách sạn cũng có một số hiểu lầm phổ biến, nhưng điều quan trọng là hiểu rõ thực tế và đánh giá đúng những kỹ năng và yêu cầu cần thiết để thành công trong lĩnh vực này.
Chức năng và nhiệm vụ chủ yếu của ngành Quản trị Khách sạn
- Quản lý hoạt động hàng ngày
Quản lý Khách sạn đảm nhận vai trò quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của cơ sở lưu trú. Các hoạt động bao gồm quản lý tiếp tân, đặt phòng, phục vụ nhà hàng, dịch vụ phòng, quản lý lễ tân và nhân viên phục vụ khác.
- Quản lý nhân sự
Đối với các cơ sở lưu trú lớn, quản lý Khách sạn đảm nhiệm việc tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên. Họ cần đảm bảo có đủ nhân lực đảm nhận các công việc và chất lượng dịch vụ phục vụ khách hàng.
- Quản lý tài chính
Quản lý Khách sạn phải giám sát các hoạt động tài chính, từ lập ngân sách, theo dõi doanh thu và chi phí, quản lý lưu chuyển tiền mặt và đảm bảo sự tài chính ổn định cho cơ sở lưu trú.
- Marketing và quảng bá
Ngành Quản trị Khách sạn đảm nhiệm việc phát triển kế hoạch marketing và quảng bá để thu hút khách hàng và tạo ra doanh thu. Họ cần phân tích thị trường, nghiên cứu đối thủ và tạo ra các chiến lược tiếp thị hiệu quả.
- Quản lý dịch vụ khách hàng
Quản lý Khách sạn phải đảm bảo cung cấp dịch vụ khách hàng xuất sắc và tạo ra trải nghiệm tích cực cho khách hàng. Họ phải giải quyết các vấn đề và phản hồi nhanh chóng để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
- Phát triển chiến lược và đổi mới
Quản lý Khách sạn phải đưa ra các chiến lược phát triển và đổi mới để nâng cao chất lượng dịch vụ và tạo ra sự khác biệt cho cơ sở lưu trú. Điều này đòi hỏi tinh thần sáng tạo và đáp ứng nhanh chóng với các xu hướng mới trong ngành.
Ngành Quản trị Khách sạn đóng vai trò quan trọng trong ngành Du lịch và Dịch vụ, tạo ra cơ hội nghề nghiệp và cung cấp dịch vụ lưu trú chất lượng cho khách hàng. Đây là một lĩnh vực đa dạng và thú vị cho những người đam mê dịch vụ và muốn đóng góp vào ngành du lịch và văn hóa của một quốc gia.
Có nên học Quản trị Khách sạn tại Việt Nam?
Ngành du lịch và dịch vụ Việt Nam đang phát triển nhanh chóng
Sau Covid-19, ngành du lịch và dịch vụ tại Việt Nam đã phải đối mặt với nhiều khó khăn và thách thức lớn. Tuy nhiên, mặc dù đối diện với nền kinh tế suy thoái do đại dịch gây ra, ngành du lịch và dịch vụ tại nước ta đã chứng tỏ sự khả năng phục hồi và phát triển đáng kể, hứa hẹn mang đến nhiều cơ hội mới. Sự tập trung vào thị trường nội địa, ứng dụng công nghệ, và phát triển bền vững là những yếu tố quan trọng giúp ngành này vượt qua khó khăn và tiến lên phía trước.
Nhu cầu việc làm cao
Với sự phát triển của ngành du lịch và số lượng khách du lịch ngày càng gia tăng, nhu cầu về nhân lực trong ngành Quản trị Khách sạn cũng từ đó tăng cao. Việc học ngành này sẽ tạo ra nhiều cơ hội việc làm và sự ổn định nghề nghiệp.
Điều này xuất phát từ nhiều yếu tố đang ảnh hưởng tích cực đến ngành này có thể kể đến như ngành du lịch và dịch vụ lưu trú tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ và có sự gia tăng đáng kể của lưu lượng khách du lịch nội địa và quốc tế; sự đổi mới và phát triển trong ngành du lịch y tế và du lịch nghỉ dưỡng và xu hướng du lịch bền vững đang ngày càng phổ biến.
Đa dạng cơ hội nghề nghiệp
Ngành Quản trị Khách sạn cung cấp nhiều vị trí công việc đa dạng, từ quản lý khách sạn, quản lý nhà hàng, quản lý dịch vụ khách hàng, đến chuyên viên marketing và quảng bá. Bạn có thể chọn công việc phù hợp với đam mê và kỹ năng của mình.
Trải nghiệm thực tiễn và kỹ năng chuyên môn
Chương trình học Quản trị Khách sạn thường kết hợp giảng dạy lý thuyết với thực hành và trải nghiệm thực tế trong các khách sạn và resort. Điều này giúp bạn phát triển kỹ năng chuyên môn và chuẩn bị tốt hơn cho công việc sau khi tốt nghiệp.
Khám phá văn hóa và ẩm thực
Học ngành Quản trị Khách sạn cũng cung cấp cơ hội khám phá văn hóa và ẩm thực phong phú của Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc với du khách và khám phá những nét đặc trưng của văn hóa và ẩm thực địa phương.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nhưng không phải ai cũng phù hợp với ngành Quản trị Khách sạn. Để thành công trong ngành này, bạn cần có đam mê với dịch vụ và công việc tiếp xúc với khách hàng, khả năng làm việc độc lập và nhóm, kỹ năng giao tiếp tốt và khả năng quản lý thời gian. Việc học ngành Quản trị Khách sạn tại Việt Nam có nhiều lợi ích và cơ hội nghề nghiệp, nhưng cần xem xét kỹ càng và đảm bảo rằng đó là lĩnh vực phù hợp với đam mê và sở trường của bạn trước khi quyết định học.
Nên học Quản trị Khách sạn ở đâu?
Sau đại dịch Covid – 19, nền kinh tế Việt Nam đã và đang phục hồi nhanh chóng. Bên cạnh đó là sự phát triển, trỗi dậy mạnh mẽ của ngành du lịch, nhà hàng, khách sạn. Cũng chính vì thế mà lượng nhân sự của ngành này đang ở mức “khát nhân lực”. Đón đầu xu thế đó, trường Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá đã đưa vào giảng dạy chương trình Quản trị Khách sạn với mong muốn đưa đến thị trường lao động nguồn nhân lực có chất lượng.
Tại FPT Mạng cá cược bóng đá , nhà trường áp dụng phương pháp học tập dự án, tập trung vào việc kết hợp kiến thức lý thuyết với thực hành và ứng dụng thực tiễn. Sinh viên tại trường không chỉ học cách quản lý và điều hành các hoạt động trong khách sạn, resort và nhà nghỉ một cách hiệu quả, mà còn có cơ hội tham gia vào các dự án thực tế, tạo dựng và quản lý các hoạt động lưu trú thực tế.
Với sự đồng hành của đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm và chuyên môn trong ngành du lịch và khách sạn, FPT Mạng cá cược bóng đá sẽ mang đến cho các bạn sinh viên những kiến thức, kỹ năng và trải nghiệm thực tế để đạt được sự thành công trong lĩnh vực này. FPT Mạng cá cược bóng đá cam kết cung cấp những kiến thức chuyên sâu về quản lý khách sạn, kỹ năng tiếp tân, quản lý dịch vụ khách hàng, kế hoạch hóa và marketing, đồng thời đào tạo kỹ năng giao tiếp và làm việc trong nhóm cho các bạn trẻ.
Nếu bạn đam mê khám phá thế giới đầy màu sắc của ngành Quản trị Khách sạn và muốn trở thành chuyên gia trong ngành nghề này, tuyệt đối đừng bỏ qua trường Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá nhé!
Trường Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá
