Chuyên ngành Quản trị nhà hàng tập trung chuyên sâu về lĩnh vực Quản lý nhà hàng, theo đó, các bạn sẽ được nghiên cứu, tìm hiểu, thực hành về các khâu chế biến ẩm thực, sắp xếp, bố trí, phục vụ các buổi tiệc, sự kiện…

Đặc biệt, các bạn cũng sẽ được tìm hiểu các kiến thức về văn hoá ẩm thực thế giới, nâng cao bồi dưỡng nghiệp vụ chế biến các món Á – Âu, pha chế đồ uống.

Học Quản trị nhà hàng sau ra trường làm gì?

Hậu dịch bệnh Covid-19, Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn là một trong những lĩnh vực “bùng nổ” có tốc độ hồi phục khá nhanh. Song song với đó là nhu cầu tuyển dụng việc làm từ các doanh nghiệp, công ty từ Bắc vào Nam.

Thực tế, nguồn nhân lực chất lượng cao, có tay nghề trong lĩnh vực quản trị nhà hàng vẫn đang ở tình trạng “khát”. Đây là cơ hội không thể bỏ qua đối với các bạn sinh viên đã và đang theo học chuyên ngành Quản trị nhà hàng khi có thể tìm được công việc ngay sau khi ra trường với mức lương vô cùng hấp dẫn.

• Làm việc tại nhà hàng

Sau khi tốt nghiệp các bạn sinh viên có thể xin làm việc tại các nhà hàng lớn, nhỏ trong và ngoài nước. Ví dụ: Các địa điểm cung cấp dịch vụ ăn uống như tại khách sạn, nhà hàng, nhà ăn của công ty… Bên cạnh đó phụ trách các công việc khác như: Quản lý thực đơn – chế biến, Quản lý nhân sự, Phụ trách hàng hóa kho…

• Làm việc tại khu lưu trú

Sinh viên ra trường xin làm việc tại các địa điểm có lưu trú như khách sạn, khu nghỉ dưỡng, khu resort,… Những công việc có thể đảm nhận như: Lễ tân, phục vụ ăn uống, buồng phòng, quản lí cơ sở vật chất, nhân viên chăm sóc khách hàng…

• Làm việc tại các công ty du lịch

Bạn có thể xin làm tại các công ty du lịch, lữ hành với các vị trí thích hợp. Ví dụ: Nhân viên tư vấn, chăm sóc khách hàng, nhân viên hướng dẫn tổ chức sự kiện vui chơi – giải trí theo tour…

Học Quản trị nhà hàng ở đâu?

Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá dự kiến đào tạo chuyên ngành Quản trị nhà hàng tại cơ sở TP.HCM & Cần Thơ. Theo đó, chuyên ngành Quản trị nhà hàng sẽ được đào tạo với thời gian 2 năm 4 tháng (tương đương 7 học kỳ) và 70% thời lượng học tập là thực hành.

Sinh viên khi theo học chuyên ngành này sẽ được trang bị kiến thức chuyên môn về tổ chức, đón tiếp, phục vụ khách hàng, đáp ứng yêu cầu về chất lượng, vệ sinh, chu đáo & lịch sự. Chương trình đào tạo chuyên ngành Quản trị Nhà hàng của FPT Mạng cá cược bóng đá được tư vấn bởi hội đồng các nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn và được thẩm định bởi các công ty du lịch, khách sạn, resort, nhà hàng nổi tiếng tại TP. HCM và Đà Nẵng.

Với phương châm “Thực học – Thực nghiệp”, Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá tự tin là ngôi trường luôn tạo điều kiện, cơ hội học tập và thực hành tốt nhất cho các bạn sinh viên.