Tại gameshow “Customer is King”, các bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng/Khách sạn đã có cơ hội thể hiện những kỹ năng chuyên ngành đã học trong thời gian vừa qua. Đặc biệt, các bạn đều phải sử dụng, giao tiếp với khách hàng hoàn toàn bằng tiếng Anh.

Kinh tế ngày càng phát triển, con người ngày càng có nhiều nhu cầu sử dụng các dịch vụ vui chơi, giải trí và nghỉ dưỡng. Đó cũng là lý do ngành Nhà hàng – Khách sạn càng lúc càng chiếm ưu thế, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp những dịch vụ cần thiết để khách hàng có khoảng thời gian thư giãn một cách thoải mái và an toàn trong quá trình đi du lịch và nghỉ dưỡng.

Tại FPT Mạng cá cược bóng đá Cần Thơ, sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng/Khách sạn được đào tạo sát thực tế để phát triển kiến thức và kỹ năng nghề. Hai chuyên ngành này sẽ cung cấp cho sinh viên những kiến thức cần thiết để xây dựng một nơi nghỉ chân “thoải mái như ở nhà” cho khách hàng. Những kiến thức bạn được học bao gồm quản lý nhân sự, chuẩn bị phòng ốc, phục vụ bữa ăn, xử lý phàn nàn của khách và kể cả truyền thông quảng cáo.

Để đảm bảo sinh viên luôn nắm bắt kịp xu hướng hiện tại của ngành, bộ môn chú trọng cung cấp kiến thức và kỹ năng thông qua việc nghiên cứu các tình huống thực tế, các chương trình thực tế, kiến tập, cũng như thực tập tại doanh nghiệp để nâng cao kỹ năng đã học. Gameshow “Customer is King” là một trong số đó.

Để đảm bảo tiêu chí vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi, gameshow “Customer is King” yêu cầu các bạn sinh viên phải chuẩn chỉ từ cách đi, cách đứng, cách nói chuyện và cúi chào, cách phục vụ thức ăn v.v… và luôn coi “Khách hàng là thượng đế” là tư tưởng kim chỉ nam trong ngành nghề phục vụ. Cụ thể, 6 đội thi sẽ nhận thử thách từ BGK, thực hành giả định lại các tình huống có thật trong nghề phục vụ, và phải dùng 100% tiếng Anh để giao tiếp cùng nhau.

Tại gameshow, các bạn sinh viên đã có những màn thể hiện vô cùng đặc sắc, kỹ năng phục vụ chuyên nghiệp và khả năng “bắn” tiếng Anh trôi chảy. BGK đều rất hài lòng và cũng không quên góp ý để các bạn chỉnh sửa, rút kinh nghiệm.

“Customer is King” diễn ra đầy hấp dẫn cho tới phút cuối cùng với những phần thi xuất sắc, cho thấy tiềm năng trong ngành của các bạn sinh viên. Mong rằng, đây sẽ là động lực để các bạn sinh viên tiếp tục học tập, trau dồi kiến thức để vững bước trong ngành Nhà hàng – Khách sạn!

Giảng viên Phạm Thanh Mỹ Dịu
Bộ môn Cơ bản
Trường Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá cơ sở Cần Thơ