Trong thời buổi hội nhập, nhu cầu du lịch, trải nghiệm cuộc sống của con người càng phát triển, mở ra vô số cơ hội cho ngành nghề dịch vụ – nhà hàng – khách sạn. Do đó kỹ năng giao tiếp với người nước ngoài bằng tiếng Anh gần như là mặc định đối với bất kỳ nhân viên nào làm việc trong lĩnh vực này.
Nhận thức được tầm quan trọng của “ngôn ngữ quốc tế” trong môi trường làm việc tương lai, sinh viên ngành nhà hàng – khách sạn Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá Cần Thơ đã nỗ lực học tập ngoại ngữ ngay từ môn Tiếng Anh căn bản. Tuy nhiên vì nhiều lý do một số bạn vẫn chưa thành thạo giao tiếp ngôn ngữ này. Vậy thì hãy thử ngay những tips này để có cách học, ghi nhớ từ vựng và giao tiếp hiệu quả hơn nhé!
- Tích lũy từ vựng cần thiết
Để có thể diễn đạt được ý kiến, điều cơ bản là bạn phải biết từ vựng. Vốn từ vựng phong phú sẽ giúp bạn thấu hiểu nhu cầu của khách và cung cấp dịch vụ cho họ một cách chính xác. Bạn hãy chia từ vựng theo các nhóm chủ đề, hay công việc cụ thể, luyện phát âm và vận dụng thường xuyên.
- Thuộc lòng các mẫu câu thông dụng
Do môi trường làm việc trong Nhà hàng – Khách sạn thường có một số quy trình và tình huống đặc thù (như check – in, check – out, giới thiệu những dịch vụ trong khách sạn, gọi món), vậy nên bạn hãy chọn lọc những mẫu câu phổ biến được khách và nhân viên sử dụng, luyện phát âm, ngữ điệu và vận dụng thường xuyên.
- Tập trung vào kỹ năng giao tiếp
Tuy tiếng Anh trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn rất quan trọng nhưng không nặng nề tính học thuật, mà chủ yếu tập trung vào giao tiếp. Việc học nhồi nhét hay làm những bài tập ngữ pháp phức tạp sẽ không mang lại hiệu quả cao. Thay vì vậy, bạn hãy đầu tư cho giao tiếp.
- Áp dụng vào thực tiễn
“Học đi đôi với hành” – Nếu được thực tập hay làm việc tại một khách sạn hay nhà hàng có nhiều khách nước ngoài, bạn hãy mạnh dạn đến trò chuyện cùng họ nhé. Việc này sẽ giúp bạn không những phát triển kỹ năng nghe nói mà còn học được phát âm và cách dùng từ của người bản xứ nữa đấy.
Hãy thử áp dụng ngay những tips này và thấy được hiệu quả của nó nhé! Chúc các bạn học tập tốt!
Giảng viên Phạm Thị Hoàng Anh
Bộ môn tiếng Anh
Trường Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá
cơ sở Cần Thơ
