Vào ngày 03/06 sắp tới, tại workshop “Wine Tasting”, các bạn sinh viên bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn của trường Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá cơ sở Hà Nội sẽ được giao lưu văn hóa rượu vang, hiểu cách đánh giá rượu vang sao cho đúng, tinh tế.

 “Rượu vang, một văn hóa Châu Âu lâu đời”. Ngoài những tính chất thơm ngon, rượu vang còn là một “nhân tố” giúp giao lưu, hàn gắn và tăng cường sự đoàn kết của con người với nhau. Uống rượu vang không chỉ đơn thuần là uống rượu mà còn là cả một quá trình chiêm nghiệm, thưởng thức và tận hưởng hương thơm, mùi vị cũng như cảm nhận được cái tâm với nghề và nét tài hoa của người chủ làm ra loại rượu vang đó.

Rượu vang từ lâu đã được ví von là “người tình” của những món ăn theo phong cách Tây Âu. Trong những bữa tiệc tiếp khách sang trọng không thể thiếu rượu vang và sự kết hợp tuyệt vời giữa rượu vang với ẩm thực đã trở thành một nghệ thuật. Ngày nay, rượu vang càng trở nên phổ biến trên các bàn tiệc dù là sang trọng hay đơn giản chỉ là bữa ăn thân mật của bạn bè và gia đình.

Cách thưởng thức rượu vang vô cùng nghệ thuật vì thực khách sẽ sử dụng toàn bộ các giác quan của mình. Quả đúng là như vậy bởi với rượu vang ngay từ màu sắc của nó, dù là màu đỏ tươi, màu đỏ đậm, màu ngà phơn phớt, hay màu vàng hổ phách khi được rót ra chiếc ly thủy tinh trắng đều đã quyến rũ thực khách rồi. Kế đến, nâng ly vang lên ngang mũi, để khứu giác cảm nhận mùi hương ngọt ngào, thơm nhẹ nhàng của nho, của cam và thoảng mùi gỗ sồi thế là đắm say rồi.

Không chỉ thế, thực khách có thể thưởng thức rượu vang bằng tai. Chưa cần đưa lên miệng, chỉ mới nghe tiếng cụng ly rượu vang thôi cũng đủ khiến thực khách thấy vui, hứng khởi và thêm phần đầm ấm.

Cuối cùng là vị giác, vì không gì có thể khiến ta say mê và ấn tượng với rượu vang bằng khi được nếm vị của nó. Rượu vang ngon sẽ cho ta cái vị đậm đà, đằm thắm nơi đầu lưỡi, xúc cảm đầy đặn, nồng nàn. Tất cả kết hợp hài hòa và tinh tế, khiến thực khách thưởng thức cảm thấy tinh thần “chếnh choáng men say”.

Mới nghe vậy thôi cũng đã khiến chúng ta vô cùng tò mò và bị cuốn vào nghệ thuật “thưởng thức rượu vang” rồi. Nắm bắt được tâm lý đó, vào ngày 3/6 tới đây, bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn tại FPT Mạng cá cược bóng đá Hà Nội sẽ tổ chức workshop “Wine Tasting” để biết cách cảm nhận hương thơm tinh túy từ món rượu mang đầy tính nghệ thuật này.

Tham gia trao đổi cùng các bạn sinh viên tịa sự kiện là Mr Quảng Trung Hiếu – Chuyên gia đào tạo Wine and Spirits; CEO của Le Winemaster chuyên rượu vang nhập khẩu. Mr Quảng Trung Hiếu từng nhận bằng Thạc sĩ Quản trị sự kiện, Thạc sĩ Quản trị khách sạn, nhà hàng và khu nghỉ dưỡng quốc tế, Chứng chỉ Đào tạo rượu vang và rượu mạnh quốc tế (Wine and Spirit WEST Level 3) tại Thuỵ Sĩ. Ngoài ra, hành trình đặt chân tới 15 quốc gia trên thế giới cũng giúp thầy Hiếu “tích cóp” những câu chuyện thú vị về văn hoá – lịch sử – du lịch các nước và về nghệ thuật thưởng thức rượu vang của các quốc gia khác nhau.

Trong không gian kết nối, giao lưu của sự kiện, các bạn sinh viên sẽ hiểu rõ về cách lựa chọn, phục vụ, thưởng thức và đánh giá rượu vang tinh tế cùng văn hóa tham gia bàn tiệc sang trọng và đẳng cấp. Đây cũng chính là cơ hội để các bạn trở thành người hiểu biết và sành rượu vang.

Hẹn gặp lại các bạn tại sự kiện!

Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
Trường Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá cơ sở Hà Nội