Vừa qua, ngày 31/3, sinh viên ngành Quản trị khách sạn Trường Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá Hà Nội đã được tham dự workshop “Nghệ thuật khắc phục lỗi dịch vụ trong khách sạn (Art of service recovery)” tại phòng họp Saigon, Khách sạn Pan Pacific, Số 1 đường Thanh Niên.
Workshop Art of service recovery có sự tham gia của:
- Chị Vũ Thị Mai -Director of Human Capital & Development
- Anh Vũ Duy Tiến – Guest Relation Manager
- Thầy/cô Giảng viên bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá Hà Nội
- Cùng các bạn sinh viên
Trong ngành dịch vụ nói chung và khách sạn nói riêng, các nhà quản lý cũng như các nhân viên phục vụ luôn mong muốn hướng tới việc mang lại cho khách hàng một trải nghiệm dịch vụ tuyệt vời nhất. Các khách sạn luôn cố gắng chăm chút từ chất lượng buồng phòng đến các dịch vụ bổ sung khác nhằm làm tăng mức độ hài lòng của khách hàng.
Tuy nhiên, trong quá trình phục vụ khách, không thể tránh khỏi những lúc có sai sót trong cung cấp dịch vụ vì những lý do khách quan hoặc chủ quan. Việc sai sót trong dịch vụ sẽ làm giảm lòng tin của khách hàng đối với khách sạn, hoặc cũng có thể để lại những đánh giá tiêu cực khiến cho khách sạn bị giảm mức độ uy tín.
Nhiệm vụ của bộ phận Lễ tân và Chăm sóc khách hàng là cố gắng nhận ra và giải quyết phàn nàn của khách hàng một cách hoàn hảo. Mục tiêu nhằm hướng tới việc khôi phục trải nghiệm của khách hàng vượt mức kỳ vọng ban đầu.
Vậy để làm được điều đấy, nhân viên Lễ tân cần phải trang bị những kiến thức, kỹ năng như thế nào, và quy trình chuẩn để xử lý các tình huống ấy ra sao? Nắm bắt được tầm quan trọng của việc xử lý phàn nàn khách hàng, Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn đã kết nối với khách sạn chuẩn 5 sao Pan Pacific nhằm mang lại cho các bạn sinh viên những giờ học thực tế bổ ích. Ngoài việc được nghe những chia sẻ của diễn giả, các bạn sinh viên còn có dịp được đóng vai là một nhân viên Lễ tân khách sạn để thực hành xử lý tình huống và nhận những đóng góp hữu ích từ bên phía khách sạn.
Đây sẽ là cơ hội cực kỳ tốt cho các bạn sinh viên được trải nghiệm môi trường dịch vụ khách sạn 5 sao. Ngoài ra các bạn sẽ có cơ hội nâng cao kỹ năng mềm của bản thân thông qua những chia sẻ vô cùng bổ ích của anh/chị nhân sự top đầu của khách sạn.
Hy vọng qua workshop, các bạn sinh viên đã “bỏ túi” cho mình những kiến thức bổ ích và nâng cao tay nghề nghiệp vụ của mình!
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá Hà Nội
