Trong môn Thực hành nghiệp vụ Bar vừa qua, sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng trường Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá cơ sở Cần Thơ đã có cơ hội thể hiện tài năng bartender qua loạt đồ uống tự pha chế.

Thực hành nghiệp vụ Bar là môn học “khó nhằn” đối với các bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng. Nhưng đây cũng là môn học khiến cho các bạn vô cùng hào hứng bởi các bạn sẽ được thưởng thức đồ uống do chính tay mình làm ra và cảm nhận hương vị từ sự kết hợp những nguyên liệu với nhau. Bên cạnh đó, môn Thực hành nghiệp vụ Bar là môn học sát với thực tế nhất với yêu cầu công việc trong tương lai của mình.

Không khí trong lớp học Thực hành nghiệp vụ Bar rất sôi động, các bạn sinh viên tập trung lắng nghe giảng viên hướng dẫn sau đó là thực hành pha chế, từ khâu tìm hiểu nguyên liệu, cân đo đong đếm sao cho đúng và đủ đến kỹ thuật pha chế và trình bày sao cho bắt mắt. Sau môn học sinh viên đã tự pha chế được các loại đồ uống cơ bản theo tiêu chuẩn.

Đặc biệt hơn là sinh viên hiểu được kiến thức cơ bản trong môn Thực hành nghiệp vụ Bar và khuyến khích vận dụng sáng tạo ra rất nhiều món ngon và hấp dẫn… Qua việc thực hành giúp các bạn đến gần hơn với công việc tương lai của mình và nhận thức được tầm quan trọng của việc rèn luyện kỹ năng thao tác và trình bày đô uống thực tế. 

Cùng ngắm nhìn các loại đồ uống mà cá c bạn ấy đã tự tay pha chế nhé!

Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
Trường Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá cơ sở Cần Thơ