Ngày 19/10 vừa qua, các bạn sinh viên ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn trường Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá HCM đã có cơ hội tham quan Khách sạn 4 sao Continental Saigon – một trong những khách sạn cổ nổi tiếng tại TP. HCM.
Khách sạn Continental Saigon – Nơi đã trải qua hơn 100 năm lịch sử, chứng kiến những đổi thay của Sài Gòn. Tại đây đã tiếp đón nhiều nhân vật nổi tiếng như nhà thơ Ấn Độ Rabindranath Tagore (Giải Nobel văn chương 1913), văn hào Pháp André Malraux, văn hào Anh Graham Greene (tác giả truyện Người Mỹ trầm lặng),… Trong thời kỳ chiến tranh Việt Nam , khách sạn cũng là nơi tụ họp của các ký giả, nhà báo, chính khách và thương gia ngoại quốc hoạt động tại Sài Gòn.
Đến với buổi tham quan, về phía nhà trường có sự tham dự của Cô Huỳnh Bảo Vy – Giảng viên ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, chị Đinh Khả Ái – Cán bộ Phòng Quan hệ doanh nghiệp cùng hơn 60 bạn tân sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng, Quản trị khách sạn. Đón tiếp đoàn trường, phía đại diện Khách sạn Continental Sài Gòn là chị Trần Quỳnh Chi – Trưởng phòng Sale Khách sạn Continental Sài Gòn.
Mở đầu buổi tham quan, các bạn sinh được đại diện khách sạn giới thiệu tổng quan về khách sạn, về văn hoá doanh nghiệp cũng như những khu vực trong khách sạn. Các bạn được ghé thăm các loại phòng tại khách sạn như Superior, Deluxe – Garden View, Opera Wing Suite, Heritage… Vì là một khách sạn cổ, trải qua hơn 100 năm lịch sử nên các phòng của khách sạn mang luôn mang trong mình dáng vẻ cổ điển pha vào đó là một chút hiện đại. Tại đây, các bạn đã được nghe chia sẻ thêm về cách bày trí, cách sắp xếp để phù hợp tiêu chuẩn của một khách sạn 4 sao cũng như những yêu cầu cá nhân từ khách hàng.
Tiếp theo, các bạn sẽ được đi tham quan khu vực F&B cũng như khu vực sảnh tiệc của khách sạn để được hiểu thêm về cách bố trí các khu vực lounge, tiệc theo tiêu chuẩn mà khách sạn đưa ra. Đặc biệt, các bạn cũng được các anh chị hướng dẫn tham quan cảnh sắc cổ kính đặc trưng tại khách sạn.
Cũng trong chuyến đi, các bạn sinh viên được các anh, chị hướng dẫn giải đáp thắc mắc về quá trình làm việc, tiêu chí tuyển dụng cũng như các hoạt động tại khách sạn. Thông qua các nội dung chia sẻ đó, các bạn sinh viên đã có thêm nhiều kiến thức và kỹ năng chuyên ngành mà mình đang học tập, có những định hướng cụ thể cho ngành nghề của mình.
Bày tỏ niềm hiếu khách và ấn tượng với các bạn sinh viên, phía đại diện khách sạn Continental Saigon chia sẻ: “Về việc học tập và phát triển trong ngành F&B này sẽ có rất nhiều khó khăn và thử thách đối với các bạn nhưng mà anh chị tin rằng nếu các bạn có đam mê với nó thì chắc chắn các bạn có thể vượt qua những khó khăn đó để có thể phát triển mạnh mẽ bản thân trong tương lai. Hy vọng rằng sau này anh/chị có thể gặp lại các bạn với tư cách là đồng nghiệp tại Khách sạn Continental Sài Gòn”.
Bạn sinh viên bày tỏ cảm xúc trong lần đầu được ghé thăm và tìm hiểu về khách sạn 4 sao: “Chuyến đi tham quan khách sạn lần này là một trải nghiệm thú vị đối với em, em cũng học được rất nhiều điều từ các anh chị hướng dẫn. Em thấy những chuyến tham quan thực tế rất có ích trong việc học tập của em, hy vọng rằng trong thời gian học tập tại FPT Mạng cá cược bóng đá em sẽ có thêm nhiều cơ hội khám phá và trải nghiệm hơn nữa để không ngừng trau dồi kiến thức, kỹ năng hành nghề”.
Kết thúc buổi tham quan, đại diện Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá HCM, cô Huỳnh Bảo Vy – Giảng viên ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn đã gửi món quà lưu niệm cũng như gửi lời cảm ơn đến khách sạn khi đã tạo cơ hội cho các bạn được đến nghe những chia sẻ quý báu cũng như được học hỏi các kiến thức chuyên ngành tại Khách sạn Continental Sài Gòn.
Mong là sau buổi tham quan doanh nghiệp lần này, các bạn sinh viên chuyên ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn sẽ được học hỏi thêm nhiều kiến thức và sẵn sàng trang bị thêm nhiều kỹ năng chuyên ngành để tiến bước trên con đường tương lai phía trước nhé!
