Thông báo tuyển dụng Nhân viên phục vụ
(Mã tuyển dụng 1022.10)
Bạn theo học ngành Quản trị nhà hàng tại Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá và đang tìm kiếm việc làm? Hãy ứng tuyển vị trí nhân viên phục vụ nhé!
- Thời gian và địa điểm làm việc
- Trao đổi thêm khi phỏng vấn
- Mô tả công việc
- Đi làm đầy đủ, đúng giờ theo đúng lịch làm việc do Trưởng Bộ Phận (TBP) sắp xếp. Trong trường hợp đột xuất, phải báo ngay cho TBP và hoàn thiện “Giấy phép xin nghỉ” ngay khi bắt đầu đi làm trở lại
- Lấy order từ khách hàng: Ghi nhận thông tin order từ khách hàng phải rõ ràng, chính xác món ăn, số lượng, đơn vị tính
- Giới thiệu khách hàng các món ăn và đồ uống cho khách hàng và hiểu biết về các loại đồ uống, món ăn của Nhà hàng
- Phục vụ khách hàng đồ ăn và uống. Làm đúng quy cách và phong cách phục vụ của Nhà hàng
- Kiểm tra các món ăn trước khi phục vụ khách. Phục vụ đúng bàn, đúng món ăn, đủ số lượng, đúng thứ tự.
- Dọn dẹp bàn ăn và thay đồ mới cho khách.
- Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Niềm nở, ân cần, hòa nhã, chu đáo với khách
- Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ tuyệt đối
- Tác phong chuyên nghiệp, đồng phục tư trang gọn gàng, sạch sẽ. Phải mặc đồng phục khi làm việc
- Luôn luôn kiểm tra các dụng cụ làm việc thường xuyên trong ca của mình
- Tránh tình trạng phục vụ khách trong điều kiện ốm đau, cảm cúm.
- Bảo đảm đầy đủ chén đĩa vào quầy phục vụ
- Quản lý các công cụ làm việc của Nhà hàng: Bàn ghế, ly tách, dụng cụ làm việc và các vật dụng có liên quan. Bảo quản, cất giữ các đồ dùng ngăn nắp, gọn gàng, dễ kiểm kê. Báo cáo ngay khi phát hiện chén đĩa sứt mẻ mất vệ sinh.
- Báo cáo ngay khi phát hiện chén đĩa sứt mẻ hoặc dơ.
- Hỗ trợ các đồng nghiệp khi nhà hàng đông khách. Phối hợp với thu ngân, quản lý nhà hàng và bếp trưởng khi khách gọi món, yêu cầu hủy thức ăn, tính tiền. Trong trường hợp hủy thức ăn phải có chữ ký xác nhận của quản lý, bếp trưởng, phục vụ.
- Báo cáo với quản lý tất cả các sự cố xảy ra trong nhà hàng
- Bàn giao cho ca sau theo dõi tiếp các trường hợp chưa kết thúc. Bàn giao ca phải đầy đủ thông tin và có mối liên kết chặt chẽ với đồng nghiệp
- Hỗ trợ các đào tạo viên của bộ phận bằng các phản hồi và hỗ trợ liên tục tại các cuộc họp hàng tháng
- Làm việc bằng thái độ hỗ trợ và linh hoạt đối với các bộ phận khác, trong tinh thần “Chúng tôi làm việc theo đội”
- Tuân thủ theo các tiêu chuẩn diện mạo và đồng phục của khách sạn.
- Hiểu và tuân thủ đúng Quy Tắc và Quy Định trong Sổ tay nhân viên cũng như nội quy và quy trình của Bộ phận Ẩm thực
- Thích nghi với việc thay đổi chức năng của bộ phận do ảnh hưởng của thị trường và ngành khách sạn
- Tham dự và đóng góp vào tất cả các cuộc họp khi được yêu cầu
- Tham dự các khóa đào tạo khi được yêu cầu
- Tham dự các khóa đào tạo khi được yêu cầu
- Yêu cầu
- Trao đổi thêm khi phỏng vấn
- Quyền lợi
- Trao đổi thêm khi phỏng vấn
- Hồ sơ
- Sinh viên ứng tuyển bằng cách điền form sau đây:
- Cán bộ phụ trách: Ms AiDK
- Thông tin doanh nghiệp
- Tên doanh nghiệp: Khách sạn Silverland Sil
- Địa điểm: 20 – 22 – 24 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
