Khi mà đời sống người dân càng được nâng cao, nhu cầu nghỉ ngơi ngày càng được chú trọng. Đó là lý do việc các khách sạn nghỉ dưỡng mọc lên ngày càng nhiều. Kéo theo đó, người quản trị khách sạn cần chú ý đến nhiều vấn đề để đảm bảo chất lượng vận hành và phục vụ du khách.

Khách sạn nghỉ dưỡng thường nằm ở các vùng đất thanh bình, có không khí trong lành, cảnh quan đẹp, phù hợp để nghỉ ngơi, tìm sự yên tĩnh sau những giờ phút làm việc căng thẳng nơi phố xá nhộn nhịp. Một số địa phương phát triển rất mạnh về lĩnh vực này có thể kể tới Đà Lạt, Đà Nẵng, Phú Quốc, Phan Thiết, Mũi Né…

Du khách tìm đến với địa điểm nghỉ dưỡng này không có nhiều nhu cầu về các tiện ích, dịch vụ đi kèm, nhưng có một số yếu tố người quản trị khách sạn nhất định cần nắm rõ. Đầu tiên là về kiến trúc của phòng cần thoáng đãng, có cửa sổ để đón ánh sáng tự nhiên, gió trời và không khí trong lành. Đồ đạc không cần nhiều, cầu kỳ chau chuốt nhưng bắt buộc phải ngăn nắp và sạch sẽ. Những người cần tĩnh dưỡng luôn đặc biệt chú trọng điều này.

Về cảnh quan, khách sạn nghỉ dưỡng không cần nằm ở vị trí trung tâm, đường xá thuận lợi, nhưng bắt buộc phải có khung cảnh xanh mát, rộng rãi. Khuôn viên phải rộng rãi, nhiều cây xanh, có các khu tiểu cảnh đẹp, thoáng mát. Người quản trị khách sạn cần nghiên cứu kỹ kiến trúc, cách sắp xếp, bố trí nội thất sao cho mang lại năng lượng tích cực nhất cho du khách.

Thái độ phục vụ cũng là điều cần đặc biệt chú ý. Nhân viên phục vụ ngoài yếu tố chu đáo, chuyên nghiệp, lịch sự, cần có sự tâm lý nhất định. Khách hàng cần nghỉ dưỡng đôi khi khó tính hơn khách du lịch bình thường, đòi hỏi lễ tân, phục vụ phòng phải đặc biệt lưu tâm đến thái độ, tâm trạng của khách hàng. Người quản trị khách sạn cần lưu tâm đặc biệt điều này để training cho nhân viên.

Đối tượng khách hàng của khách sạn nghỉ dưỡng thường có thời gian lưu trú dài hạn. Chi phí cao với họ cũng không phải vấn đề quá lớn. Bù lại, người quản trị khách sạn cần đặc biệt chú ý đến các vấn đề dịch vụ, cảnh quan, phục vụ trong khách sạn.