Đó là chia sẻ của bạn Lâm Thị Hoàng Hà – sinh viên lớp Quản trị Nhà hàng, Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá cơ sở Hồ Chí Minh sau khi kết thúc kỳ thực tập tại khách sạn 5 sao.
Trong học kỳ Spring 2019 vừa qua, Hoàng Hà đã được nhận vào thực tập tại khách sạn Rex Hotel Saigon- khách sạn 5 sao hàng đầu Việt Nam và khu vực. Không chỉ có Hà, mà khác sạn còn nhận 10 sinh viên đang theo học tại Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá Hồ Chí Minh để tham gia thực tập. Tuy nhiên, Hà là một trong số ít sinh viên được khách sạn giữ lài làm nhân viên chính thức sau kỳ thực tập.
Chia sẻ sau khi kết thúc kỳ thực tập, Hoàng Hà cho biết: “Thực sự em rất vui vì đã được khách sạn Rex tạo điều kiện để thực tập. Rex Hotel là một khách sạn 5 sao hàng đầu, mọi thứ đều chuyên nghiệp và đẳng cấp nên đó cũng là môi trường mà nhiều người trẻ như em mong muốn được làm việc. Thực sự những ngày đầu thực tập đã làm ch em một sinh viên chân ướt chân ráo vào nghề bị choáng nghợp và vô cùng bỡ nghỡ, tuy nhiên, với kiến thức đã được học cùng với sự hướng dẫn của các anh chị trong nghề đã giúp em nhanh chóng hoà nhập và hoàn thành tốt công việc của mình”.
Mặc dù những ngày đầu còn bỡ ngỡ, nhưng Hoàng Hà đã nỗ lực để có thể vượt qua những thử thách từ phía khách sạn lớn. Chia sẻ về thời gian thực tập tại khách sạn, Hà cho biết: “Thực sự thời gian đăng ký thực tập em rất phân vân về việc lựa chọn doanh nghiệp để thực tập. Nhưng mình đã được các thầy cô động viên, khuyến khích và tạo điều kiện để nhìn nhận năng lực của bản thân, tự tin ứng tuyển vào một khách sạn hàng đầu thành phố”.
Sau 2 tháng thực tập tạo khách sạn Rex, Hoàng Hà đã học hỏi và ngày một trưởng thành lên rất nhiều. Những kiến thức, kỹ năng thực tế đã giúp cho Hà nhận được lời khen ngợi từ đồng nghiệp và khách hàng. “Bản thân mình muốn được phát triển thì phải thường xuyên trau dồi kiến thức, đặc biệt là kiến thức chuyên môn và ngoại ngữ. Đó là 2 nội dung mà một chuyên viên quản trị khách sạn cần phải có. Mặc dù trong quá trình thực tập mình mắc lỗi, nhưng qua đó mình mới có thể hoàn thiện các kỹ năng thực tế trong công việc”.
Kết thúc kỳ thực tập tại khách sạn 5 sao, Hoàng Hà vui mừng khi được nhận lời mời làm việc chính thức của Rex ngay khi vẫn còn ngồi trên ghế nhà trường. Đây không chỉ là niềm vui của riêng cá nhân Hà, mà còn là niềm vui chung của cán bộ, giảng viên Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá Hồ Chí Minh khi sinh viên được đánh giá cao. “Những kiến thức em được dạy tại FPT Mạng cá cược bóng đá đã đáp ứng khá tốt các yêu cầu về công việc cơ bản tại nhà hàng, khách sạn đặc biệt là thái độ và kỹ năng làm việc. Tuy nhiên, hạn chế lớn nhất của em cũng như các bạn đến thực tập tại Rex là ngoại ngữ đặc biệt là tiếng Anh chuyên ngành, do đó em sẽ nỗ lực hơn nữa để hoàn thiện các kỹ năng còn thiết sót”, Hoàng Hà cho biết.
Trong học kỳ Spring 2019, sinh viên chuyên ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn khóa 13 của FPT Mạng cá cược bóng đá vừa qua đã được nhận vào thực tập của nhiều khách sạn, resort 4 sao trở lên như Rex Hotel, Vinpearl, Grand, Continental, TTC Nha trang, Centery Riverside Huế, Sammy Dalat, Mường Thanh Luxury Lạng sơn, Aristo….Trong đó, nhiều sinh viên được doanh nghiệp đánh giá cao và giữ lại làm việc sau kỳ thực tập.
Theo thông tin từ Tổng cục Thống kê, chỉ tính trong tháng 01/2019, lượng du khách quốc tế đến Việt Nam đạt 1,5 triệu người, tăng 5% so với cùng kỳ năm ngoái. Để theo kịp đà phát triển, ước tính đến năm 2020, cả nước cần tới 870.000 nhân sự trong lĩnh vực này. Như vậy nhu cầu nhân lực trong ngành “công nghiệp không khói” này sẽ trở nên rất “hot” trong thời gian tới. Nắm bắt được sự phát triển này, Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá đã quyết định đào tạo khối ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn để cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao cho các doanh nghiệp trong và ngoài nước. FPT Mạng cá cược bóng đá áp dụng phương pháp học Project based Learning (học tập qua dự án thật) và phương pháp giảng dạy Blended Learning (học tập kết hợp) với 70% thời gian là thực hành giúp sinh viên phát triển một cách toàn diện các kỹ năng phục vụ công việc. Để trở thành sinh viên FPT Mạng cá cược bóng đá : |