Trong môn học Nghiệp vụ Lễ tân, 55 bạn sinh viên lớp HM18304 và HM18307 – ngành Quản trị khách sạn của Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá Cần Thơ đã có chuyến ghé thăm, học hỏi nhiều kiến thức tại Resort Cần Thơ Ecolodge.
Không chỉ học những kiến thức chuyên môn trên lớp, các bạn sinh viên lớp HM18304 và HM18307 – ngành Quản trị khách sạn còn có cơ hội được ghé thăm Resort Cần Thơ Ecolodge để thực hành, trải nghiệm thực tế dịch vụ lễ tân, buồng phòng thật sự, được khảo sát thực tế cơ sở, nhận diện được quy mô, các phòng ban trong khách sạn. Điều này sẽ làm tiếp thêm động lực cho các bạn sinh viên về ngành học của bản thân, từ đó hứng thú, thêm tự tin về lựa chọn của mình.
Nhờ có sự dẫn dắt của giảng viên hướng dẫn và sự tham gia của sinh viên, buổi trải nghiệm đã thành công tốt đẹp. Các bạn sinh viên được tham quan các khu vực lễ tân, nhà hàng và buồng phòng, được thấy quy trình lễ tân thực tế cũng như trải nghiệm làm nhân viên lễ tân. Ngoài ra, các bạn sinh viên cũng được thu thập tài liệu, biểu mẫu hình ảnh liên quan đến bộ phận.
Bạn Dương Trọng Lễ – sinh viên trải nghiệm tại chuyến tham quan cho biết: “Đây là lần đầu tiên chúng em được đến một cơ sở thực tế khi còn chưa biết gì về resort cũng như chưa biết cách vận hành một cơ sở,… Thông qua buổi tham quan, chúng em đã được trải nghiệm cách làm lễ tân, hiểu được tính chất công việc và biết bản thân phải cố gắng nhiều để phù hợp với định hướng đã chọn. Một lần nữa, chúng em xin cảm ơn bộ môn rất nhiều!”.
Ngoài trải nghiệm nghiệp vụ lễ tân, các bạn sinh viên còn được thực nghiệm set-up các kiểu ăn Á, Âu tại nhà hàng, đồng thời tìm hiểu các loại menu. Đồng thời, các bạn cũng đã được tiếp xúc với buồng phòng, phân biệt các hạng phòng và vật chất trong phòng; biết được thời gian làm việc, các chức danh và mối quan hệ giữa các bộ phận; hiểu thêm quy trình và xử lý khách lưu trú.
Việc ghé thăm một khu nghỉ dưỡng – Resort không chỉ giúp các bạn sinh viên bám sát thực tế, học được kiến thức chuyên môn thông qua trải nghiệm các gian phòng, quan sát các hoạt động, dịch vụ, mà hơn hết, các bạn cũng có thể trau dồi thêm kỹ năng của một nhân viên khách sạn – nhà hàng thực thụ. Có thể thấy, những hoạt động như thế này đều mang lại kết quả vượt ngoài mong đợi! Mong rằng, trong thời gian tới, các bạn sinh viên sẽ được trải nghiệm thật nhiều hơn nhé!
Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá Cần Thơ
