Với sự phát triển mạnh mẽ của khối ngành dịch vụ trong nền kinh tế mở cửa hiện nay, lĩnh vực quản trị Nhà hàng – Khách sạn ngày càng thu hút nguồn nhân lực trẻ bởi môi trường làm việc năng động, mang tính quốc tế cao và mức lương hấp dẫn.
Xu hướng toàn cầu hóa đang có sự tác động mạnh mẽ đến ngành Khách sạn – Nhà hàng của toàn thế giới nói chung và trong đó có Việt Nam nói riêng. Theo Trung tâm Dự báo nhu cầu nhân lực, cùng với tốc độ phát triển rất nhanh của nhóm ngành Nhà hàng – Khách sạn, trong giai đoạn 2016-2020, cả nước sẽ cần đến 870.000 lao động mới chất lượng cao, đáp ứng được những yêu cầu cho ngành này. Nhu cầu nhân lực lớn nhưng đồng nghĩa với nó là yêu cầu đối với nhân lực ngành này cũng cao hơn, đòi hỏi các đơn vị đào tạo phải có chương trình đào tạo bám sát yêu cầu của thị trường và doanh nghiệp.
Liên kết với doanh nghiệp trong đào tạo kỹ năng cho sinh viên được xem là một trong những điểm nhấn trong triết lý đào tạo Thực học – Thực nghiệp của Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá nhằm giúp sinh viên nhanh chóng bắt kịp với thời kỳ toàn cầu hóa. Nếu như những kỳ đầu tiên, các sinh viên ngành Nhà hàng – Khách sạn đã được tìm hiểu, tham quan thực tế để hiểu ngành nghề mình chọn thì đến các kỳ tiếp theo các bạn bước đầu được trải nghiệm môi trường làm việc thực tiễn tại các khách sạn, resort 4-5 sao thông qua thực hành nghiệp vụ.
Không chỉ có vậy, sinh viên Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá còn được trang bị đầy đủ bộ kỹ năng thiết yếu của thế kỷ 21 như: kỹ năng mềm, ngoại ngữ, tin học để tự tin hòa nhập với mọi môi trường và có thể làm việc tại bất cứ quốc gia nào trên thế giới. Ngoài ra, trong quá trình học, sinh viên thường xuyên được tiếp xúc và trao đổi, học hỏi cùng các chuyên gia, đại diện doanh nghiệp, học tập theo dự án để tích lũy kinh nghiệm cho bản thân trong công việc sau này.
Theo cô Phan Thị Việt Hà – Giảng viên khối Nhà hàng – Khách sạn: “Đứng trước xu hướng Toàn cầu hóa, sinh viên phải chuẩn bị tâm thế hội nhập, mỗi người phải nhận thức rõ năng lực, giá trị lõi của bản thân để tập trung phát triển trong môi trường quốc tế. Ngoài ra, Các bạn sinh viên phải bứt phá ngay từ năm nhất. Mỗi người tự tìm cho mình những “hạt giống tốt” để gieo trồng, tức là phải xác định thế mạnh của bản thân và tập trung nghiên cứu, thu nạp kiến thức để phát triển khả năng đó. Điều cần thiết nhất khi hội nhập với thế giới là bạn phải xác định bạn muốn gì, muốn trở thành người như thế nào, rồi từ đó đào sâu rèn luyện những tố chất cần thiết để đạt được mục tiêu của mình. Bạn cũng đừng sợ thất bại, từ trong thất bại sẽ cho mình những kinh nghiệm quý báu cho mình”.
Ý thức được tầm quan trọng của việc làm chủ công nghệ và làm việc Online, nhà trường đã biên tập cho sinh viên hệ thống bài giảng Online đầy đủ, hấp dẫn và không ngừng cập nhật những thay đổi mới nhất trong đào tạo. Phòng Quan hệ doanh nghiệp cũng không ngừng mở rộng hợp tác và liên kết quốc tế để đem đến cho sinh viên cơ hội việc làm rộng mở không chỉ trong nước mà còn ở nước ngoài.
Ngô Ngọc Ánh – sinh viên đang theo học chuyên ngành Khách sạn – Nhà hàng, bạn cho biết: “Chương trình đào tạo của Cao đẳng thực hành FPT Mạng cá cược bóng đá gắn liền với thực tiễn nghề nghiệp. Bên cạnh nội dung lý thuyết nền tảng, sinh viên thường xuyên thực hành nghiệp vụ, tham gia các đợt thực tập nhận thức, thực tập nghề nghiệp tại các Nhà hàng – Khách sạn lớn tại Hà Nội và các vùng du lịch tại nước ngoài. Điều đó giúp mình tích lũy được kỹ năng và kinh nghiệm ngay khi còn ngồi trên ghế nhà trường và tự tin trước bất kỳ nhà tuyển dụng khó tính nào“.
Với những nỗ lực trong đào tạo và liên kết quốc tế của mình, Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá đã và đang đưa sinh viên đến gần hơn và nắm bắt cơ hội việc làm tại thị trường lao động quốc tế. Hiện nhiều sinh viên nhà trường đang làm việc và đạt thành công nhất định tại các công ty đa quốc gia, các doanh nghiệp, tập đoàn uy tín tại nhiều nước trên thế giới. Và chính họ, là động lực để nhà trường tiếp tục nâng cao chất lượng đào tạo của mình, hướng tới mục tiêu 100% sinh viên có việc làm không chỉ trong mà còn là ngoài nước trong 1 năm sau tốt nghiệp.
