Không ngừng cải thiện, sáng tạo, đặc biệt là giữ cho bản thân tình yêu với công việc pha chế, bạn Lê Minh Đức – sinh viên kỳ 7 Quản trị khách sạn tại Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá Hà Nội đã có được vị trí thực tập đúng như bản thân mong muốn tại khu nghỉ dưỡng 5 sao.

Trong quá trình học tập tại FPT Mạng cá cược bóng đá Hà Nội, Lê Minh Đức không chỉ được biết đến là một sinh viên ngành Quản trị khách sạn năng động mà còn xuất sắc đảm nhiệm vai trò trưởng CLB Bartender tại trường. Luôn giữ trong mình tình yêu cháy bỏng với công việc pha chế, Minh Đức luôn không ngừng học hỏi ở thầy cô, bạn bè và những trải nghiệm bản thân, đó cũng là điều đã tôi luyện cho cậu bạn sự tự tin, không ngại đón nhận mọi thử thách.

Trong kỳ thực tập vừa rồi, Minh Đức đã mạnh dạn đăng ký đơn vị thực tập tại bộ phận F&B của nhà hàng AURA thuộc Mövenpick Resort Waverly Phú Quốc. Đây là khu nghỉ dưỡng 5-sao quốc tế đầu tiên trên bờ biển Ông Lang “Người đẹp say ngủ” của đảo ngọc Phú Quốc. May mắn thay, cậu bạn không những được nhận mà còn được làm việc tại vị trí Bartender mà bản thân yêu thích.

Minh Đức tâm sự: “Trong quá trình học tập tại FPT Mạng cá cược bóng đá Hà Nội, mình đã được học môn nhiều môn học chuyên ngành với sự đan xen về cả tiết lý thuyết lẫn thực hành rất hợp lý. Khi học môn Thực hành nhà hàng nâng cao, mình đã được các thầy cô chỉ bảo các kỹ thuật pha chế đồ uống có cồn và không có cồn. Mình còn tham gia vào CLB Bartender và tích cực tham gia vào hoạt động xưởng của bộ môn.

Các hoạt động của ngành, bộ môn đã rèn luyện cho mình nhiều kĩ năng và kinh nghiệm hơn trong pha chế đồ uống, cũng từ đó, mình yêu công việc này từ lúc nào không hay. Trong kỳ thực tập, mình đã mạnh dạn đăng ký vị trí Bartender tại khách sạn Mövenpick Resort Waverly Phú Quốc và may mắn được nhận. Đây là niềm vui mà mình nghĩ sẽ không bao giờ bản thân quên được”.

Trong quá trình thực tập tại khách sạn Movenpick Resort Waverly Phú Quốc, Minh Đức đảm nhiệm công việc pha đồ uống phục vụ khách hàng cả ngày và cả những khi có sự kiện như Pool Party (Thứ 7 hàng tuần), Live Music vào mỗi thứ 6, tiệc đám cưới, Bufet dưới biển, Romantic dinner,… Được tham gia cả những sự kiện, party lớn của khách sạn, cậu bạn chia sẻ bản thân rất tự hào, hãnh diện.

Trong quá trình học tập và làm việc, Minh Đức cũng như bao bạn trẻ không thể tránh khỏi những sai sót, khó khăn, chán nản, tuy nhiên, luôn giữ trong mình tình yêu với nghề pha chế , cậu bạn tâm sự bản thân sẽ không bỏ cuộc, luôn ghi nhớ những bài học kinh nghiệm của thầy, cô và kiến thức để phát triển hơn trong tương lai.

Xin cảm ơn những chia sẻ của cậu bạn Minh Đức! Chúc cho Minh Đức sẽ sớm hoàn thành kỳ thực tập tại khách sạn Movenpick Resort Waverly Phú Quốc thật thành công nhé!

Bộ môn Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá Hà Nội