Là một trong những ngành nghề hot nhất hiện nay, Quản trị khách sạn đang dần trở thành xu hướng, được nhiều bạn trẻ yêu thích và lựa chọn. Và bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn hiểu thêm về nó.

Ngành Quản trị khách sạn là gì?

Ngành Quản trị khách sạn được hiểu một cách đơn giản là ngành học chuyên đào tạo, cung cấp kiến thức liên quan đến các hoạt động quản trị khách sạn. Đây là ngành giúp người học hiểu được cách quản lý và tổ chức các hoạt động kinh doanh của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý, bao gồm các công việc thiết lập các báo cáo kết quả tài chính, các bản thu – chi và lập ra quy tắc trong quá trình quản lý từng bộ phận của khách sạn từ lễ tân đến ẩm thực, sự kiện,…

Ngành Quản trị khách sạn học gì?

Quản trị khách sạn là ngành có những đặc thù tính chất riêng. Vì vậy, để trở thành một người chuyên nghiệp trong lĩnh vực này, các bạn sinh viên sẽ cần phải nắm rõ các kiến thức từ cơ bản đến chuyên sâu đồng thời thành thạo các kỹ năng chuyên ngành để có đủ yêu cầu đáp ứng công việc.

Một số kiến thức, kỹ năng sinh viên cần phải nắm được trong quá trình học như:

• Kiến thức tổng hợp về văn hóa các nước, ẩm thực, dịch vụ lưu trú đa dạng, dịch vụ ăn uốngvà vui chơi giải trí.
• Nghiệp vụ và thực hành: nghiệp vụ lễ tân, nhà hàng, buồng phòng, nghiệp vụ thanh toán, kế toán, giám sát khách sạn và quản lý cơ vật chất trong khách sạn
• Kỹ năng mềm và ngoại ngữ: kỹ năng giao tiếp, ứng xử với khách du lịch, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng xử lý tình huống phát sinh trong quá trình thực hiện công việc, kỹ năng tổ chức sự kiện, ứng dụng công nghệ vào quản trị du lịch, tiếng Anh giao tiếp và tiếng Anh chuyên ngành chuyên sâu về nhà hàng-khách sạn.
• Dự án: Sinh viên có thời gian thực tập tại các Khách sạn, Khu nghỉ dưỡng, thực hiện dự án kinh doanh và dự án tốt nghiệp theo nhóm.

Học ngành Quản trị khách sạn ra trường làm gì?

Sau khi tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn cùng với việc được trang bị đầy đủ các kiến thức, kỹ năng cần thiết, sinh viên có thể thử sức ở một số vị trí như: nhân viên với các nghiệp vụ lễ tân, quan hệ khách hàng, đón tiếp khách tại nhà hàng, phục vụ quầy bar, phục vụ buồng khách sạn, nhân viên chăm sóc khách hàng tại các khách sạn từ “3 sao” trở lên. Ngoài ra, sinh viên còn có cơ hội trở thành cán bộ quản lý cấp cao các bộ phận trong chuỗi hoạt động của khách sạn và khu nghỉ dưỡng nếu có đủ năng lực.

Học ngành Quản trị khách sạn ra trường làm việc ở đâu?

Đối với ngành Quản trị khách sạn, sinh viên sau khi tốt nghiệp ngành học này có thể làm việc tại:

• Các khách sạn, resort, khu du lịch, nghỉ dưỡng trong và ngoài nước
• Các công ty, doanh nghiệp du lịch, lữ hành trên cả nước
• Các công ty dịch vụ tổ chức sự kiện, truyền thông về du lịch
• Khu vui chơi, giải trí, trung tâm thương mại
• Các trường đại học, cao đẳng, trung cấp nghề có đào tạo Quản trị khách sạn,…
• Bộ phận du lịch các sở, ban, ngành.

Yêu cầu cần có khi lựa chọn học ngành quản trị khách sạn 

Một điều mà bạn cần biết là không phải ai cũng thích hợp để học ngành Quản trị khách sạn. Bạn cần phải có những tố chất riêng để đảm bảo đáp ứng được yêu cầu công việc được đưa ra. Cụ thể như:

• Có khả năng chịu được áp lực và sức ép công việc tốt
• Kỹ năng tổ chức, sắp xếp và điều hành công việc
• Khả năng giao tiếp tốt để đảm bảo trong công việc có thể giao tiếp với khách hàng và nhân viên một cách hiệu quả nhất
• Có tính tình vui vẻ, hòa đồng, năng động và thích tiếp xúc với nhiều người
• Chủ động cao trong việc xử lý tình huống
• Có tính chăm chỉ, cần cù, siêng năng
• Khả năng quan sát tốt các vấn đề xung quanh
• Biết cách lắng nghe người khác, kể cả khách hàng và nhân viên để công việc được tốt hơn

Hy vọng, những chia sẻ trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về ngành nghề này. Đồng thời, nó cũng có thể giúp bạn tự tin hơn với quyết định lựa chọn của mình trong tương lai.