Có rất nhiều vị trí trong ngành nhà hàng, khách sạn, để các bạn sinh viên trong ngành này lựa chọn sau khi tốt nghiệp. Trong bài viết này, Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá chia sẻ cho các bạn biết được top việc làm ngành nhà hàng, khách sạn thu nhập hấp dẫn, cơ hội thăng tiến cao nhé.
- Quản lý sự kiện
Tùy vào quy mô của nhà hàng, khách sạn vị trí quản lý sự kiện sẽ khác nhau, nhưng công việc phổ biến nhất là người lập kế hoạch, tổ chức và quản lý các sự kiện, bạn sẽ là người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, lắng nghe mong muốn và yêu cầu từ phía họ.
Quản lý sự kiện sẽ chịu trách nhiệm chỉ đạo, hỗ trợ, hướng dẫn nhân viên mọi việc trong sự kiện. Để đảm nhiệm vị trí này, bạn cần bằng cử nhân ngành du lịch, nhà hàng – khách sạn, có kỹ năng giao tiếp và tổ chức, sắp xếp công việc.
- Quản lý nhà hàng
Bạn có nhiệm vụ giám sát tất cả các hoạt động nhà hàng trong khuôn viên khách sạn. Quản lý nhà hàng cao cấp và các khách sạn 4, 5 sao thường có mức thu nhập cao hơn hẳn so với những cơ sở khác. Tùy thuộc vào quy mô nhà hàng, người quản lý cũng có thể kiêm nhiệm cả các hoạt động khác như theo dõi và duy trì thực phẩm và vật tư tồn kho, phát triển các chương trình khuyến mãi,…
- Giám đốc khách sạn
Bạn phải chịu trách nhiệm ở tất cả các khía cạnh hoạt động tại cơ sở, bao gồm quản lý nhân viên, giám sát trải nghiệm của khách và đảm bảo rằng tất cả các nhu cầu của khách hàng được đáp ứng trong suốt thời gian lưu trú. Vai trò của giám đốc khách sạn là người quản lý thương hiệu, hỗ trợ thúc đẩy phát triển mục tiêu kinh doanh chung.
- Sommelier
Sommelier là ý chỉ vai trò của những chuyên gia chuyên nếm thử và phục vụ rượu vang. Thường thì các nhà hàng cao cấp hoặc nhà hàng thuộc khách sạn 4, 5 sao sẽ có những dịch vụ liên quan tới rượu vang. Muốn trở thành một sommelier, bạn cần có niềm đam mê với rượu vang và kỹ năng giao tiếp tốt. Sommelier thậm chí cần học chuyên sâu về ủ rượu, cách đánh giá, thưởng thức, sự khác biệt của các loại rượu vang.
- Bếp trưởng
Vai trò của bếp trưởng không thể thiếu trong nhà hàng hoặc khách sạn, họ trách nhiệm đối với toàn bộ đồ ăn phục vụ khách hàng.
- Giám đốc casino
Đối với các nhà hàng, khách sạn tầm cỡ lớn thì giám đốc casino đóng góp vai trò vô cùng quan trọng. Thậm chí, đây có thể là công việc mang lại thu nhập lớn nhất so với các vị trí khác trong ngành nhà hàng, khách sạn.
Ngoài các vị trí này, thì bên cạnh đó ngành nhà hàng, khách sạn còn tạo nhiều công ăn việc làm khác cho nhiều đối tượng lao động khác nhau ở nhiều vị trí khác nhau như lao động phổ thông, nhân viên phục vụ, nhân viên buồng phòng,… Việc dễ dàng tìm kiếm nhưng quan trọng hơn hết là các bạn phải có lựa chọn công việc phù hợp nhất cho mình.
