Môn học HOS401 – Quản trị Khách sạn hiện là môn học được rất nhiều sinh viên ngành Du lịch – Khách sạn – Nhà hàng tại Cao đẳng FPT Mạng cá cược bóng đá Hà Nội quan tâm. Đây là môn học có nhiệm vụ hiện thực hóa ước mơ nhà quản lý khách sạn của các bạn sinh viên.
Với môn học này, các bạn sinh viên sẽ có được những kiến thức về vận hành và quản lý các hoạt động của các bộ phận chính trong khách sạn như Lễ tân, Buồng, Nhà hàng, Tiếp thị, Nhân sự, Tài chính; kỹ năng và kiến thức về quản lý và lãnh đạo, giao tiếp, giải quyết vấn đề, quản lý sự thay đổi, quản lý chất lượng dịch vụ. Đây là những kỹ năng và kiến thức thiết thực cho hoạt động quản lý khách sạn.
Sau mỗi giờ học môn Quản trị Khách sạn, sinh viên sẽ hiểu thêm về khái niệm về quản lý, cũng như mô tả được các hoạt động quản lý. Ngoài ra, các bạn sinh viên có thể mô tả quá trình vận hành và các chức năng quản lý cần thực hiện đối với các bộ phận trong khách sạn và giải thích được các kỹ năng và kỹ thuật quản lý. Hơn thế nữa, cách tính chi phí và giá bán cho các sản phẩm và dịch vụ trong khách sạn cũng sẽ được giới thiệu trong môn học này, cùng với việc phân tích được các chỉ số dùng trong đánh giá khách sạn và mô tả được các lĩnh vực áp dụng du lịch có trách nhiệm trong khách sạn.
Không chỉ có các kiến thức trong giáo trình, trong môn Quản trị Khách sạn, sinh viên sẽ được tham quan các cơ sở khách sạn 5 sao, lắng nghe chia sẻ trực tiếp và giao lưu với các chuyên gia, để biết thêm về góc nhìn của người trong nghề.
Theo cảm nhận chung của các sinh viên đã từng học môn này, nhìn chung, các bạn đều cảm thấy đây là môn học thú vị, đặc biệt vô cùng hào hứng với các cơ hội tham quan, trải nghiệm thực tế. Tuy nhiên, với lượng kiến thức khá lớn và cần tư duy logic, tính toán khá nhiều, các bạn trẻ không những cần nắm rõ các khái niệm mà còn các công thức tính cho các chỉ số chuyên ngành. Việc này đòi hỏi các chú ong cần chăm chỉ nghe giảng, ôn bài, làm bài tích cực.
Nhưng các bạn sinh viên hãy yên tâm nhé, vì sẽ luôn có các giảng viên sẵn sàng hỗ trợ cho chúng ta nếu có thắc mắc hay khó khăn. Làm quản lí khách sạn đương nhiên không thể dễ, nhưng sẽ rất xứng đáng, phải không nào?